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![循環菜單設計、食材規格管理及成本分析 - 新竹縣午餐教育網]()
lunch.nc.hcc.edu.tw循環菜單設計、食材規格管理. 及成本分析. 廖英茵營養師. 臺北市市立育成高中. 臺北市營養師公會理事. 前三軍總醫院營養師. 台灣長期照護專業協會. 中華民國糖尿病 ...瀏覽：549 -
![彰化縣學校午餐營養教育網-菜單設計-午餐設計原則]()
lunch.chc.edu.tw每週以供餐5天為原則，每星期一推動「週一無肉日」計畫。 午餐內容應包括主食、 至少3菜1湯以上以及水果(或CAS國產鮮榨 ...瀏覽：749
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