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日期:2024-08-20
第五章 油脂的營養價值與食物來源 【 油脂的功能 】【 油脂之化學組成 】【 脂肪酸 】【 常用油脂之分類 】 【 食用中的油脂 】【 消化與吸收 】【 運送 】【 代謝利用與排泄 】 【 油脂之攝取原則 】【 國人之油脂攝取狀況 】【 控制飲食脂肪量的方法】...
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日期:2024-08-18
需,稱為營養鹽,因為海洋生物的利用和代謝作用,造成海水營養鹽的組成與濃度呈.
現顯著的變化。 水試一號試驗船是我國 ......
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日期:2024-08-22
如果水中有很多營養鹽,小型浮游植物就會大量生長,以浮游植物為食物的浮游動物
也會跟著增加。有了這些生物,海水就不 ......
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日期:2024-08-18
養生, 健康食譜, 健康食品,得舒飲食,高血壓飲食,糖尿病飲食,偏食,挑食,BMI,減重,減肥,熱量,喝水,含糖飲料,咖啡因,牛奶,鈣,長 ... ......
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日期:2024-08-20
第四章 醣類的營養價值與食物來源 【 碳水化合物 】【 醣類的主要功能 】【 醣類之分類 】【 醣類之組成與化學結構 】 【 醣類個論 】【 膳食纖維 】【 常見食物之醣類含量 】 【 醣類的消化吸收 】【 血糖濃度與恆定控制 】【 升糖指數 】【 醣類 的 ......
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日期:2024-08-17
電視上常看到的 Wakamoto 若元錠廣告, 我以前一直以為這個產品是給小兒拉青屎吃的腸胃藥, 後來才曉得不是那麼回事. 這項產品主要成份是消化酵素, 酵母與乳酸菌, 有助於消化 ......
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日期:2024-08-17
編按:對於豆腐凝固劑"鹽滷石膏",有很多人討論,二班學員逸萍與思廣做了一些小小的研究,本來要用留言的方式,但是內容比較長,因此我改為文章的方式,歡迎大家一起實踐與討論. (上)學緯和豆腐二班,右二正在打黃豆是逸萍,(下)正在 ......
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日期:2024-08-17
恐怖的十大食品添加物!真實的毒素,虛構的營養,食品化妝舞會毒素雲集!,作者:江晃榮,出版社:方舟文化,ISBN:9789868979963 ... 目錄 top 恐怖的十大食品添加物!真實的毒素,虛構的營養,食品化妝舞會毒素雲集!-目錄導覽說明...