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tiffbear.com今日特選: 爆漿奶油餐包 特選食材: 請參考肉桂捲 但是請將全麥麵粉和低筋麵粉拿掉 僅用200克的高粉即可 ... 沒有一定的食譜! 用手提式攪拌機攪打均勻即可! 拿出擠花器 因為麵包體很軟,所以熊用有尖頭的擠花嘴 這樣施力比較容易,尖尖的部份很容易 ...瀏覽：1049
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日期：2024-08-22
名稱： NY貓 11/21/2009 TOP 完全贊同路人的推測 這樣的奶油霜蓬鬆和奶油餡的黏稠是不同口感 夾在餐包爆漿的效果也有些不同 不過 食譜是參考 個人下廚可以活用 專業有依據 變通也有樂趣...
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日期：2024-08-24
其實她曾經介紹了好幾家會爆漿的奶油餐包 ，看起來真的都好好吃， 真的會想起在台灣牛排店的吃的奶油餐包，以前去吃牛排 ... 前幾天mica也看這食譜書做爆漿餐包…才覺得納悶…為什麼內餡料很難擠得進去…小熊不說還不懂勒….到最後mica 的餐包是 ......
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日期：2024-08-18
爆漿餐包配方大公開 原味奶油 霜餐包、桂圓餐包、椰子餐包、草莓餐包、柳橙餐包、巧克力餅餐包、橘子餐包、蔓越莓餐包、奶油乳酪餐包、紅豆麻糬餐包、鮪魚奶油餐包、咖啡餐包、巧克力餐包、黑豆餐包、海苔餐包、原味奶酥餐包、芝麻餐包、大蒜 ......
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日期：2024-08-18
雞蛋打散；將作法1糖漿沖入蛋液內，一邊倒一邊快速拌勻，攪拌至完全冷卻。 3. 將奶油加入作法2盆中，打發至體積變大、呈蓬鬆狀。 4. 於作法3盆中 ......
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日期：2024-08-24
影片秘訣提示與食譜資料. 材料：細砂糖250公克、水60公克、雞蛋1顆、奶油500公克、蘭姆酒40公克 作法： 1. 將細砂糖和水以小火煮開（約110℃）。 2. 雞蛋打散；將 ......
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日期：2024-08-21
2012年6月15日 - 有沒有很想要吃這個餐包啦?!!!... 上星期在妃娟那看到這餐包食譜~~~ 說真的~~~ 要不是她一開始寫著~~~高雄牛排館的古早味~~~ 其實我就不太會 ......
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日期：2024-08-22
2014年1月19日 - ... 喜好調整囉!!會想要做這個爆漿小餐包主要是因為竹北阿太家換了全新的系統廚. ... 細砂糖10%, 全蛋8%, 奶粉5%, 奶油10%, 水10~12% Dr.goods ......
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