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![lily's blog為什麼玉米加熱會爆開變成爆米花呢? - yam天空部落]()
blog.yam.com玉米粒中含有水分、蛋白質和澱粉，不同品種的玉米，所含的成份比例都不同，並不是任何玉米都可以用來做爆米花。 用來做爆米花的玉米，在新鮮的時候，含水量約為16％，為了使它爆開，必須先將含水量降到13％～14％。瀏覽：372 -
![曼特寧咖啡-中文百科在線]()
www.zwbk.org2010年12月12日 - 咖啡中的紳士--蘇門答臘曼特寧曼特寧是生長在海拔750~1500米高原山地的上等咖啡豆，以Takengon和Sidikalang出產的一等曼特寧質量最高。瀏覽：904
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日期：2024-09-11
1 食品来历: 2 产品种类: 3 制作方法: 4 口味介紹: 5 龙头节与爆米花: 6 形成原因: 7 爆 ... 这是在加热的过程中，锅内的温度不断升高，且锅内气体的压强也不断增大。...
瀏覽：1004
日期：2024-09-13
爆米花：爆米花爆米花：《瘋丫頭》中的人物爆米花：爆米花視頻網站爆米花：小米社區爆米花雜誌爆米花：2013唐藝昕、蔡少芬主演電視劇... ... 有用+1 爆米花 [bào mǐ huā] 添加義項 這是一個多義詞，請在下列義項中選擇瀏覽 （共5個義項） 爆米花：爆米花...
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日期：2024-09-07
最近在看些機械或家用品原理解析的書，真是有趣，好比講收音機的電波收訊道理或微波爐的作用原理等等。我想知道一下"爆米花機"(電影院會有的那種)用來爆米花的原理，特別是和空氣有關的部份 是不是有某種加壓 某種氣流的運動？希望回答的 ......
瀏覽：1221
日期：2024-09-11
請問爆米花是利用甚麼原理製作 的？ 會員登入 新使用者？立即註冊 服務首頁|服務說明|Yahoo!奇摩 知識+ 首頁 知識分類 電腦網路 科學常識 醫療保健 ......
瀏覽：1169
日期：2024-09-08
爆米花的製作原理：玉米、大米都可以做爆米花，用做爆米花每粒玉米的澱粉裡面都有水份，而澱粉團又有結實的外殼。無論是用微波激勵水分子發熱，還是高壓鍋製作爆米花，受熱的水蒸汽就要膨脹。在加熱的過程中，鍋內的溫度不斷升高，且鍋內氣體 ......
瀏覽：788
日期：2024-09-09
提問者採納: 爐中溫度升高，pv=nRT，得壓強升高，又高溫下玉米粒中的水是其變得柔軟。 鐵爐打開後，壓強瞬間降低，玉米粒內外形成巨大壓強差，由於 ......
瀏覽：501
日期：2024-09-09
這裡是一個便利、免費、公開的學習社群網站，提供有關考試的測驗、書籍、課程。 ... 討論(大家一起來解題…)： 登入留言...
瀏覽：1146
日期：2024-09-07
這裡是一個便利、免費、公開的學習社群網站，提供有關考試的測驗、書籍、課程。 ... 目前版本編號: 2 題庫編號: 406055 爆米花膨發製作原理是… 來源: 101 年度 09500 中式米食加工丙…測試試題...
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