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![Daphne's Home Kitchen: 自製牛高湯 Home Made Beef Broth - yam天空部落]()
blog.yam.com牛高湯材料 : ( 可以製作出 1.5 - 2 公升的高湯量) 1. 牛大骨 1.5 公斤 2. 洋蔥 1 粒 ... 請問香草束該去哪裡買? 謝謝! Connie 2010/11/29 板主回覆: Dear Connie , 香草束 ( bouquet garni ) 可在 信義誠品裏的 O & CO 專賣店買到 , 有效存放期可長達好幾年, 可是 ...瀏覽：1167 -
![++Periodic Table++: 補充一下牛骨高湯的作法]()
hildegardtschen.blogspot.com這種傳統高湯 一次可以煮多一點冷凍起來，燉菜時使用特別美味。 材料：（用10公升湯鍋煮一鍋的量 ... 哪裡買 牛大骨？去傳統市場賣溫體牛肉的攤子就有牛骨可買，或是問專門的牛肉供應店 ...瀏覽：352
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瀏覽：1186
日期：2024-07-10
請問一下各位媽咪看了很多副食品的食譜上有寫高湯是外面買的高湯嗎???有特殊廠牌或地點嗎還是各大賣場普通常見的那種???還有還有請問一下熬湯的魚骨、牛骨該去哪裡買呢??目前為止都是用大骨或賓仔骨想換些其...
瀏覽：1481
日期：2024-07-09
前一陣子有人私訊給我小牛高湯要去哪裡買呃........ 關於這個問題我以前也孤狗過要.
.....
瀏覽：1459
日期：2024-07-13
我想就在於那時我因為工具(沒有深鍋)和材料不足(不知上哪買牛大骨)的關係而只用
清水下去燉煮， 所以才讓「紅酒燉牛肉」 ......
瀏覽：549
日期：2024-07-12
2010年11月18日 ... 一般而言高湯種類的運用可大致區分為--- 牛肉, 小牛肉或羊肉等紅肉料理,... ... 請問
香草束該去哪裡買?...
瀏覽：1335
日期：2024-07-09
ㄋㄟㄋㄟ共和國 » ㄋㄟㄋㄟDIY » 台灣牛大骨哪裡買？ ‹‹ 上一主題 | 下一主題 ›› 發新話題 發佈投票 發佈商品 發佈懸賞 發佈活動 ... 牛骨熬湯超香的 賣本地牛肉的攤子 大多會有 我有試過 不過我有一個疑問 動物飼養愈久 是不體內累積的重金屬 ......
瀏覽：843
日期：2024-07-14
這也就市為何滿街的牛肉麵都是已紅燒為主，畢竟要熬出一鍋香醇濃郁湯頭卻又清澈
爽口的清燉牛肉湯，是要功夫滴。 . 牛大骨哪裡買？...
瀏覽：708
日期：2024-07-13
台北市請問哪裡買的到牛大骨市場or賣場..都可以..很急著要熬..所以拜託一下..在週四前回覆.. ... 發問者： LA ( 初學者 3 級) 發問時間： 2007-06-27 13:19:10 解決時間： 2007-06-29 01:29:15 解答贈點： 5 ( 共有 0 人贊助)...
瀏覽：481
日期：2024-07-09
我家用最大的陶鍋，有點類似外面賣滷肉飯的那個陶鍋，反正就是很大鍋 昆布我是去日本買最好的！台灣我知道三越跟高島屋有賣。曾祖母說好點的昆布對於頭腦有差（哪差我也不懂沒學過） 我家用牛大骨+牛筋熬四個鐘頭加蕃茄、紅蘿蔔，等快起鍋時放 ......
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