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![：：轉角遇到牛~台大牧場：：]()
wweb.gges.tp.edu.tw所以牛奶加熱溫度不宜過高，加熱到100℃時，牛奶不但色、香、味被降低，營養價值也大大降低！ 那麼，如何 ...瀏覽：1209 -
![木瓜牛奶凝固的秘密]()
elearn.gdjh.tc.edu.tw壹、摘要: 看到媽媽做的木瓜牛奶放在桌上，很快就凝固了，而且喝起來苦的 。所以 我們就在木瓜牛奶裡面分別加入了鳳梨、蜂蜜、砂糖、煉乳。看哪. 一種可以讓木瓜 ...瀏覽：1348
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日期：2024-07-16
今天中午喝了一杯木瓜牛奶，喝到一半的時候就去忙別的事情，結果一忙之下就忘記了那杯木瓜牛奶，等到回過頭來想去喝水時才又看到它，這個時候本來是濃稠狀的 ......
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日期：2024-07-12
牛奶變身了！小精靈--「檸檬」是如何讓牛奶變身的呢？讓我們一起來研究吧！由生活經驗引入，探討酸鹼、溫度等影響牛奶凝固現象的變化情形，藉由實作研究，認識酸 ......
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日期：2024-07-12
2013年3月15日 - 新華網河南頻道3月15日訊大河網報道：（記者王新昌實習生王萌）“還在保質期的純牛奶，打開後發現像豆腐腦一樣，聞著味道怪怪的，孩子都喝了半個 ......
![科学松鼠会» [凝]到凝固的牛奶深处去看看](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_46.jpeg)
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日期：2024-07-09
2011年4月21日 - 牛奶变酸奶的神奇之处在于，变身过程中水分没有流失，液体却变成了固形物。究竟发生了什么，得钻到酸奶里看看。...
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日期：2024-07-10
2014年4月9日 - 福州新闻网讯还在保质期内的澳牛纯牛奶，表面却出现一层白色的凝固膏状体。消费者质疑该纯牛奶已变质，但销售人员看过后称，牛奶没变质，是 ......
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日期：2024-07-16
2010年9月19日 - 哎喲！牛奶怎麼凝固了？ 壹、摘要： 嘻！牛奶變身了！小精靈-- 檸檬」 「 是如何讓牛奶變身的呢？讓我們一起來研究吧！ 由生活經驗引入，探討酸 ......
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日期：2024-07-15
2013年3月15日 - 保质期内的纯牛奶凝固成了豆腐脑成家称已经变质_纯奶凝固,“还在保质期的纯牛奶，打开后发现像豆腐脑一样，闻着味道怪怪的，孩子都喝了半个月 ......
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