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![蒸雞蛋布丁 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網]()
icook.tw** 蒸的時候, 不可以用大火, 會破壞蒸布丁的組織, 變成千瘡百孔雞蛋布丁 ** 我沒有特別煮焦糖, 我在杯底放了少許的楓糖漿, 也可以放巧克力醬 料理日記： 大家參考這道食譜做的料理... 觀看全部 發表料理日記 吃起來像甜蒸蛋。。。 Lulu Lin 很简单，又 ...瀏覽：1352 -
![LittleChef 惠惠小廚 | 雞蛋牛奶布丁]()
calgaryhome.dyndns.org這個雞蛋牛奶布丁上加了一層薄薄的焦糖，每口香濃的布丁都含有一點點焦糖的香味與苦味，吃起來很過癮耶！ 材料： 鮮奶 4杯 (2%Off Milk) 雞蛋 8顆 (Large Eggs) 白砂糖 2/3杯 (Sugar) 香草精 1tbsp (Vanilla Extract) 焦糖 適量瀏覽：1278
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蒸 雞蛋布丁作法：自己做香濃柔滑布丁 ... 布丁液裝入杯中, 鍋中水要煮沸, 在將布丁入鍋中蒸. 用中火蒸8分鐘即完成. 蒸的同時需要用筷子將鍋蓋隔一小個縫隙 以防水蒸氣往下滴到 ......
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2014年3月15日 - 拜託～這看你裝布丁的容器高低來決定，我是用MINI COCOTTES浪迷你砂鍋很淺， 水位我就用比較低，不然蓋過去就真的變成超大碗蛋花湯了）....
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