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日期:2024-08-22
林小姐 : 妳好 ! 您要預約5/6(一) 晚上 18:30 共 15 位, 目前是有位置的,可以先為您做保留 ~沒問題 ! 請問林小姐當天前來用餐的人數,有幾位大人或 小朋友呢 ? 有需要我們先為您準備兒童椅及兒童餐具嗎 ? 謝謝您 !!!...
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日期:2024-08-19
開始轉季了,過了炎夏之後又可以到室外用餐更有情調。 這次我便來到位於尖沙咀的BLT Steak。 BLT Steak位置這麼優越當然不會錯過室外的海景位啦。 點好菜後便送上了「餐包」Popovers : 外脆內軟,加上小許的芝士香味和自家製牛油。...
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日期:2024-08-21
沙朗牛排. 牛排,或稱牛扒,是塊狀的牛肉,是西餐中最常見的食物之一。 ... 又作牛扒。而英語中表示牛排的「steak」一詞則源自古諾爾斯語詞「steik」,後者意即烤牛肉。...
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日期:2024-08-19
美國式切法,草綠色指示了沙朗牛排的位置. 英國式切法,草綠色指示了沙朗牛排的位置. 沙朗牛排是牛排的一種,粵語稱「西冷牛排」,翻譯自英文中的Sirloin steak, ......
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日期:2024-08-23
紐約客牛排(英语:Strip steak,別稱New York strip steak)是一種取自牛前腰脊肉的牛排,在澳大利亞又稱無骨西 ... 美式牛肉切法,草綠色指示紐約客牛排的取材位置....
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日期:2024-08-20
2012年2月23日 - 牛肋,由於肋骨無法活動,附近的肌肉活動量小,加上骨邊肉的滋味一向美味可口;因此佈滿大理石油花又鮮嫩大塊的好吃牛排,就在這一個區塊...
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日期:2024-08-17
2013年11月22日 - 牛排/牛肉部位的名稱我自己常常看的很疑惑,上網查了好幾次最後還是會忘掉區別, 所以在這裡整理一下: 牛的不同部位肉質差別很大, 離頭頸四肢越 ......