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日期:2024-07-25
牛油. 维基百科,自由的百科全书. 跳转至: 导航、 搜索. 牛油可以指:. 牛脂,牛身上的油脂。 黄油(Butter),在香港稱為「牛油」,臺灣稱為「奶油」,中國大陸稱為「黄油」。...
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日期:2024-07-24
黄油(英文:Butter,台湾称奶油,香港称牛油,吳語音譯英文发音为白脫),是由新鲜或者发酵的鲜奶油或牛奶通过搅乳提制的奶制品。牛油可直接作为调味品涂抹在 ......
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日期:2024-07-29
植物牛油或人造奶油(Margarine)是一種利用氫化了的植物油來模擬牛油的產品代替品。植物牛油早期傳入中國時,音譯作麦淇淋、瑪琪琳、馬芝蓮。 植物牛油价钱比牛 ......
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日期:2024-07-27
牛油蛋糕為一種美國常見的蛋糕,主要成份是牛油,起源是英國的磅蛋糕。 將蛋黃與蛋白分開,將蛋黃加入已打好的牛油中,用打蛋器打至忌廉狀。蛋白另外打至企身, ......
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日期:2024-07-23
跳去: 定向、 搵嘢. 牛油同牛油刀. 菠蘿油. 牛油,臺灣叫奶油、中國大陸叫黃油,係指由牛奶攞出嚟嘅油,通常用嚟整西餅糕點、煮西餐,或者搽包。 牛油響室溫係液態。...
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日期:2024-07-26
人造牛油,又叫植物牛油(英文:Margarine),係用氫化咗嘅植物油嚟扮牛油嘅食油, ... 由"http://zh-yue.wikipedia.org/w/index.php?title=人造牛油&oldid=852685" 收....
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日期:2024-07-27
牛油(动物性奶油butter) 奶油俗称牛油,意为从牛奶中提取的油脂,此指butter fat而言。而从牛脂肪层提炼出的油脂也称牛油。 编辑摘要. 编辑信息模块 ......