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日期:2024-08-03
美國牛肉的等級最好的兩級是prime 及choice 一、參考資料:壹週刊206期(2005.05.05出版) 二、判定方法: 美國牛肉等級由農業部負責,屠宰商自費請農業部屠體評級人員 ......
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日期:2024-08-02
美國農業部(USDA)的牛肉評級制度是由該部農業行銷服務局(Agricultural Marketing Service)之家畜組(Livestock Division ... 去年看到網拍有人賣prime等級的牛肉 就 ......
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日期:2024-07-30
麻煩推薦偏北高雄附近的因為平時欠缺保養,門牙縫蛀掉了想先去補一補,等手頭. ... 有一家滿高級的牙醫聯合診所裡面的護士都很俏麗醫生的話裡面只有一個女醫生 ......
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日期:2024-08-01
美國牛肉採三大類八等級做分類 第一級為極品級(Prime),這類牛肉多半銷售於高級餐廳,通常餐廳門口會標示「U.S. Prime」字樣,代表此間餐廳所選用的牛肉是經過美國政府所認可的最高級牛肉,在一些頂級超市中也有販售。 第二級為特選級(Choice ......
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日期:2024-08-01
澳洲和牛的等級也是有區分的(BMS是油花標準,有1~12級) 澳洲和牛按肉色深淺和脂肪分佈來劃分等級M4至M12(相等於日本A1至A5級別),以M12 ......
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日期:2024-07-30
人說愛情敵不過七年之癢,再過半年做巧克力就滿七年了,這股愛意似乎仍高昂不退。 十月工作室重新開幕,從法國回來後心態自然與出國前不同,面對接下來要穩健建立自己的生意也是戰戰兢兢。這之中當然有困難與不順,我思考、煩惱,但從未退卻。...