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日期:2024-07-16
不曉得為什麼我煮或炒牛肉, 即使我燉的時間再久, 牛肉還是硬硬的. 誰能告訴我使肉變軟的方法??? 感激!! ... USA: 當妳要做牛肉時,要先注意到妳買的牛肉適合做啥料理喔!!牛肉又些只適合紅燒或煮湯,並不適合拿來炒喔!!...
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日期:2024-07-19
本人是那間學校畢業的大眾交通工具喔坐捷運到劍潭,再轉260或紅5公車上山是唯一的方法到文化大學站菁山路口(麥當勞旁邊)下車後往裡面走怎麼走?抓到看起來 ......
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日期:2024-07-15
在製作牛骨高湯時,可同時加 牛肉一起煮,不但湯濃,肉也嫩,現在就來看看煮 牛肉的好吃秘方吧!學會煮 牛肉後再 ......
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日期:2024-07-14
或用小蘇打粉及紅酒等都可讓肉質變軟嫩 補充說明: ... 牛肉浸泡在醋或酒中,用保鮮
膜包住冷藏,可以讓牛肉變軟。 2.蓋鳳梨或 ......
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日期:2024-07-15
怎麼燉比較不會讓牛肉變老阿?? ... 全部倒入炒香料的大湯鍋中,加入可蓋過牛肉的
水,加適量鹽繼續燉煮至牛筋的部份變軟...
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日期:2024-07-15
生活中,對於 牛肉有時候總是一不小心就把 牛肉炒老了,那麼我們有沒有什麼竅門可以把 牛肉炒的十分嫩的,下面我 ......
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日期:2024-07-17
讓烤 牛肉變嫩的一小招----梨汁烤 牛肉 原料:牛里脊300克 蔥末2茶匙(10克)... ... 天空下ㄉ秘密花園 乳癌/血 ......
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日期:2024-07-12
要想炒 牛肉嫩滑而且有彈性 無論從選材,切法,炒法上都是有講究的哦 ~=^o^=~ 飯店裡在炒之前基本會用生粉或蛋清 ......