search:牛肉麵食譜阿基師相關網頁資料

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        牛肉麵是一道很有個性的料理,雖然一樣的材料、一樣的順序,但每個人煮出來 ... 紅燒牛肉麵 沒有番茄我改加番茄醬 ... 麵食 22 麵食 122 米麵食 78 中式 43
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        阿基師的牛肉麵看似紅燒,其實是清燉手法,「牛肉用菊花火『浸』出來,現宰牛的鮮滋味完全保留在肉裡。」 這碗180元的牛肉麵,有3大塊牛腩與3大塊牛筋,並附小菜兩碟,牛肉味濃而不野,肉軟又富彈性,湯頭香醇而不濁,紅油豔而不狂,除了麵條稍微 ...
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    牛肉麵食譜阿基師的相關美食佳餚公司資訊
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    日期:2024-11-13
    清燉牛肉麵 葷食 牛肉麵湯頭完全收錄 麵食 中式料理 牛肉 ... 3.取一碗,將作法1的拉麵放入碗中,再倒入清燉牛肉湯,放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。...
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    日期:2024-11-15
    料理補習班【家常牛肉麵】 家常牛肉麵 材料: 菜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯、老薑、滷包、牛腱肉、水、醬油、米酒 ... 珍愛食譜 阿基師料理補習班 【家常牛肉麵】...
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    日期:2024-11-11
    電鍋男出好菜-清燉牛肉麵 所需材料: 牛肋條500g、紅蘿蔔丁100g、白蘿蔔丁100g、番茄丁100g、薑絲10g、芹菜末50g、香油1大匙、煮熟拉麵 ... 梗、薑絲放入內鍋,再加入水(八分滿)、調味料,入電鍋煮2杯水。 3.起鍋,撈少許油放入拉麵拌勻,再盛入碗中,再放入作法2 ......
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    日期:2024-11-13
    詹姆士「我家牛肉麵」口不口以改D肉呢?! 古錐師或阿基師的薑母鴨作法這次製作嗎?!(書或節目上) 666 Said, 抱歉 沒看到詹姆士 壓力鍋中 有什麼東西 結果最後倒出來 就是有醬色的湯頭了 除了大骨 牛南 牛腱 其他料呢?...
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    日期:2024-11-12
    紅燒牛肉麵【材料】牛肉 ... 2~3公斤 酒 ... 3大匙 老薑 ... 300公克 蒜 ... 40公克 ... 【阿基師的偷呷步】 作法: 1.牛肉去油,整理乾淨,切成2-6公分的長條塊,放入熱水中煮去血水,見牛肉顏色變淺,即出瀝乾...
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    日期:2024-11-15
    linda的小廚房 - 本想取叫紅燒牛肉麵或是蕃茄牛肉麵但左看右看就是覺得怪怪的. ..... M Living - 紅燒牛肉麵﹐番茄牛肉麵﹐川味牛肉麵﹐算是牛肉麵中的三大天王吧  ......
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    日期:2024-11-11
    將煮過牛肉的湯汁和滷包一起倒入材料中,加醬油、胡椒粉調味,先煮到滾沸,蓋上鍋 蓋,轉小火紅燒兩個半小時。 <清燉牛肉麵做法> 材料:半筋半肉5斤、芹菜一支、 ......
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    日期:2024-11-10
    三到五顆 蕃茄 ,能買到紅透熟透的最好,切片 2 ‧牛肉部分: 買一份 帶骨牛肩肉 和一份 ... 老天有眼!阿基師紅得有理plusCAMI版台灣牛肉 麵 【產檢文第一砲】:除了幹之外的感動…… 靈活粉刷中的孕婦 「當然」不會有孕婦照出現 ......