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umomok.com牛肉麵食譜 紅燒牛肉麵食譜 材料：牛肉一斤切塊，薑片數片、蒜頭數粒、紅辣椒一支 食譜作法：牛腩較肥嫩、牛腱較有嚼勁，用熱水川燙去血水，便把 ...瀏覽：358
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日期：2024-11-01
熟牛肉 100克 番茄 1個 油菜 1棵 蔥花 適量 姜蒜末 適量 調味料： 醋 1大匙 番茄醬 1小匙 鹽 適量 雞精粉 適量 紅油 適量 Read More... Tags: 酸湯牛肉麵食譜 牛肉麵 主食...
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日期：2024-10-28
(感謝神奇偉大的網路，賜予我好吃的牛肉麵食譜) ... 1.牛肉切成4.5公分塊狀，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用 蔥洗淨對半切成2段；紅辣椒用刀於中間劃一刀；蒜頭剝去 ......
瀏覽：1039
日期：2024-10-27
話說牛肉麵之情事 牛肉麵的三大派系 紅燒牛肉麵 紅燒牛肉麵可說是大家對牛肉麵的第一印象，這也是牛肉麵最基本的口味，所以不論大街小巷的牛肉麵館，菜單上幾乎都會有「紅燒牛肉麵」這五個字；紅燒牛肉麵最講究的就是香辣濃醇而且黑不見底的 ......
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日期：2024-10-28
話說, kiki 從台灣帶來的食譜大概有二三十本吧, 可是經過幾次的實際操練之後, 才發現牛肉麵食譜都買的不夠好, 真害... 其中一本還是各式牛肉麵的專門食譜咧, 叫你要準備的調味料實在有夠多, 還有那個為了更好吃而添加的食材也是一堆啦, 離譜的是, 竟然 ......
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日期：2024-10-31
Tag: 香辣牛肉麵食譜 Display: Normal | List ... 材料： 牛肉，手?麵。 調料： 薑片，蔥段，大蒜，花椒，大料，辣椒，老抽，料酒，鹽，高湯。還可放入少許陳皮，喜歡辣 ......
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日期：2024-10-30
... 洋蔥、八角、鹽全都丟到湯鍋中，大火煮開後，把表面浮沫撈掉，轉中小火，煮30~40分鐘，共煮約60~90分，可在煮60分時打開鍋蓋用筷子戳牛肉，不夠軟就繼續煮。吃的時候，記得煮麵，再灑點鹽跟蔥花 網站台灣婦女論壇找到這個潘蜜拉的紅燒牛肉麵食譜，試 ......
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日期：2024-11-02
最新梁幼祥牛肉麵食譜來了！ 1. 將買來的整塊牛肋條或是牛腱(約兩斤)入鍋，加水，加蔥兩支， 薑六片，米酒一湯匙，煮20分鐘。 （牛肉不能先過水，而且要從冷水慢慢加熱至沸騰後轉小火， 中間也不能加冷水，一鍋...
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