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![歡迎光臨東南蜜餞舖–正港宜蘭牛舌餅的老字號餅舖 ※宜蘭名產、宜蘭美食、宜蘭小吃※]()
www.yilancake.com.tw東南蜜餞舖為正港宜蘭牛舌餅、宜蘭餅的老字號餅舖。李西川師傅循古法及其獨特配方生產最香、酥、脆的宜蘭牛舌餅。古早味工廠位於宜蘭老街~城隍街上, 歡迎參觀牛舌餅製作 ...瀏覽：1122 -
![第一品牌-美雅牛舌餅]()
www.meiyafood.com.tw美雅食品行可說是宜蘭牛舌餅口味的開山始祖之一，從第一塊餅烘烤出爐至今已經有三十餘年的歷史，對許多離鄉背景打拼的宜蘭人而言，可以說是記憶中共有的家鄉好味道。 美雅食品負責人游朝明先生，從事糕餅事業至今已有三十年以上的經驗，從最 ...瀏覽：1432
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日期：2024-07-11
宜蘭軟心牛舌餅採用古法烘焙技術，嚴選進口乳品為主原料，手工拉胚製成。由於採用牛奶、蜂蜜、雞蛋等主原料，能有效保持原料湯汁，成品外皮香酥，餅餡軟Q。口感不膩不燥熱。自然健康無添加防腐劑，正港在地老師傅，祖傳功夫餅注入新生命。...
瀏覽：1037
日期：2024-07-13
吃過了蔥油餅吃過了卜肉，接著要做的事情當然就是買名產啦，這次要買的大多是之前沒有吃過的，除了有一間三源名產行的鴨賞是我阿爸指名要買的，我阿爸說這間的鴨賞好吃，雖然說這次他沒有跟來宜蘭玩卻開口了要買鴨賞回去，我老娘非常疼老公 ......
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日期：2024-07-13
世界各地以麵包為主食的民族，幾乎都有扁形的傳統麵包，因為在還沒有烤箱的年代，或是居無定所的遊牧民族，要把厚厚大大的麵團烤熟都不容易，還是捏成薄薄扁扁的方便，只要往燒熱的石頭或鐵鐺上一貼就可以烤透......
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日期：2024-07-12
老姐問我最近有沒有烤麵包 烤啊，只是家裡兩隻小的有時候更喜歡白麵包 讓我英雄無用武之地 所以最近做的全是 法式白土司 就沒有po 出來了 白麵包在家裡比任何加了內餡的都受歡迎 一個禮拜可以固定消耗兩條12兩的...
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日期：2024-07-12
位於鹿港的真梨家是一間只想用心做餅給大家吃的糕餅店，一心只想做出最好吃的餅，從兩三口的迷你牛舌餅到真材實料的一口酥、松子酥、黃梨鳳梨酥、牛軋餅、牛軋糖，都可以看見師傅的用心及巧思。每次到鹿港小鎮遊玩必帶回家的伴手禮，好吃的 ......
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日期：2024-07-10
比例(30個)/油皮：餡=18公克：7公克材料中的300公克中筋麵粉，也可以改用200公克
高筋麵粉加100公克低筋麵粉代替，加入較多的高筋麵粉會使牛舌餅變得較脆硬。...
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日期：2024-07-07
秋冬之際,來碗熱騰騰的雞湯,是人生一大享受! ... 1 將雞肉川燙去血水備用 2 將蘿蔔切塊,加葱,薑,水開大火煮開後轉至小火加米酒續煮1小時,煮至蘿蔔變軟,加鹽後,雞肉變嫩即可熄火...
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