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![好ㄔㄨ的蔓越莓夏威夷豆牛軋糖 - 文紋蚊ㄉ灶腳 - PChome 個人新聞台]()
mypaper.pchome.com.tw好ㄔㄨ的 蔓越莓夏威夷豆牛軋糖 文紋蚊今天下午又開始忙做[牛軋糖]了！ 還做？？？！！！ ㄟ～～當然得趁還記得的時候再複習一遍啊！！！ 今天是單槍匹馬．．沒有老師在 ...瀏覽：515 -
![周老師的美食教室搬家了: 29.懷舊(?)牛軋糖 - yam天空部落]()
blog.yam.com量”的意思是..."按照包裝上的加水使用方法, 只加半量的水進去和粉混 合"的意思嗎? (不好意思問了一個奇怪的問題 ... 在做牛軋糖時發現麥芽糖變得比較硬,很難挖出,請問老師,這樣是否會影響成品ㄉ硬度嗎?那製作時需要增加水ㄉ比例嗎??謝謝~~瀏覽：1452
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日期：2024-11-07
2010年11月6日 ... 簡易式"歐貝拉牛軋糖"~ 做法簡單,克服傳統作法,避免太多糖果耗損~ 好吃又可在家 方便製作~ 全家人一起享受做糖果樂趣~~ 鼎香居烘焙原料 ...焦糖女王: 牛軋糖作法- yam天空部落2009年4月17日 ... 因為姑姑再去美國前跟我說想吃牛軋糖，所以 ......
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日期：2024-11-10
2012年8月3日 - 想都不用想，馬上報名，繳了100元，結果每個人分到360公克的牛軋糖，而且裡面包杏仁和蔓越莓喔！又香又好吃，做法不算太難，我們大家還約好要 ......
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日期：2024-11-13
2010年2月6日 - 做少量其實糖的損耗會比較大,黏在鍋底的比例就越高 ... 抹茶蔓越莓牛軋糖 .... 因為妳的作法總是適合小量經營的愛好者，所以常拜訪妳的格子!...
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日期：2024-11-07
牛軋糖2斤~2斤半(約80塊) 材料：脫皮生花生………600~800 ... 水
麥芽380克水90克海藻糖90克 .... 老師您好我用你的方法做了兩次牛軋糖上次做時還
滿成功的親朋好友都說不會太甜花生很香...
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日期：2024-11-09
2013年2月4日 ... A; 水麥芽 800g; 海藻糖(or細白砂糖) 400g; 鹽 1/4t; 水 200g; B; 蛋白 60g; 細白砂糖
1大匙; C; 發酵奶油(or ......
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日期：2024-11-10
過年將近,看到好多格友都在做牛軋糖,對台灣的朋友來說,要買材料,當然不成問題,但
對住國外的人,就沒這麼 ... 材料去那買都不知道,怎麼做,之前曾在網上看過有人用
棉花糖來做牛軋糖,做法及材料都很簡單,照原. ... 請版大幫我看看我在製作過程
中…...
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日期：2024-11-11
2014年1月20日 ... 新春特集之一- 超詳細牛軋糖作法-- 辣媽第一次做牛軋糖就大成功！ 其實我媽 ... A
材料持續加熱至132度時候(我喜歡吃稍微偏軟的口感, 所以不想加熱到135度.) 馬上
關火 .... 其他太小的麵包整形有點費功, 所以就偷懶的用這樣的方法!...
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日期：2024-11-14
【花生牛軋糖】越嚼越香的香Q好滋味. 牛軋糖.JPG. 跨過建國百年的腳步後緊接著
農曆新年 ..... 低失敗率的馬卡龍做法大公開....
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