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![【糖果】_杏仁果牛軋糖 - 幸福晴緣 - udn部落格]()
blog.udn.com但是手邊的訂單也要趕在年前一一製作並寄出, 所以沒有學到牛軋糖的朋友, 小魔女在這裡以圖示範教學, 如果在製糖時發現糖變色了, ... 您好!!我一照您的方法作了牛軋糖~~但感覺蠻甜的~~我要怎麼去調整甜度呢?瀏覽：1398 -
![鼎香居烘焙DIY影音教學~歐貝拉牛軋糖 - YouTube]()
www.youtube.com簡易式"歐貝拉 牛軋糖"~ 做法簡單,克服傳統作法,避免太多糖果耗損~ 好吃又可在家方便 製作~ 全家人一起享受做糖果樂趣~~ 鼎香居烘焙原料店 (02)2998-2335 台北縣新莊市新泰路408號 www.dicg.com.tw瀏覽：821
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日期：2024-11-23
量”的意思是..."按照包裝上的加水使用方法, 只加半量的水進去和粉混 合"的意思嗎? (不好意思問了一個奇怪的問題 ... 在做牛軋糖時發現麥芽糖變得比較硬,很難挖出,請問老師,這樣是否會影響成品ㄉ硬度嗎?那製作時需要增加水ㄉ比例嗎??謝謝~~...
瀏覽：370
日期：2024-11-23
2010年11月6日 ... 簡易式"歐貝拉牛軋糖"~ 做法簡單,克服傳統作法,避免太多糖果耗損~ 好吃又可在家 方便製作~ 全家人一起享受做糖果樂趣~~ 鼎香居烘焙原料 ...焦糖女王: 牛軋糖作法- yam天空部落2009年4月17日 ... 因為姑姑再去美國前跟我說想吃牛軋糖，所以 ......
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日期：2024-11-22
板主回覆: 呵呵~我之前也有上網找牛軋糖的做法 但大家在燒糖這段都很快速的略過 我也覺得有看沒有懂 所以我在寫這篇網誌就特別把這段寫的清楚一點 希望可以幫的了你 天氣越冷 牛軋糖會越硬喔!! 最近天氣剛好可以來試看看~~加油 ......
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日期：2024-11-22
已經兩年沒做牛軋糖了!上禮拜幫婆婆載東西去天元宮,遇到舅媽跟我要牛軋糖的食譜,讓我又燃起做牛軋糖的念頭!所以跟舅媽相約一週......
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日期：2024-11-21
點我連結至無名部落格看照片從12/10到現在，做了好多的牛軋糖，共做了二次原味的，二次巧克力口味，一次咖啡口味，每次都做出2000g左右的成品，我家快被牛軋糖給淹沒了。...
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日期：2024-11-19
https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457, 大廚Jenny提供的棉花糖變身。杏仁牛軋糖食譜 、作法 食材 討論 品牌 APP 美式風味 註冊 登入 棉花糖變身。杏仁牛軋糖 棉花糖搖身一變成了牛軋糖，真是太令人意外啦 ......
瀏覽：1129
日期：2024-11-19
奶粉75+花生300g=原味牛軋糖。 此配方135~140 度都可以，看個人口感的喜好。 至於硬度是看煮的度數高低，度數愈低糖漿中的水份愈多，口感愈軟； 度數愈高糖漿中的水份愈少，口感愈硬 ......
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