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瀏覽：1119
日期：2024-07-17
2008年6月6日 ... 最近終於有人發現我的與兩書中，
關於椰子油與苦茶油的冒煙點有些差異。為何會如此呢? 這說來話 ......
瀏覽：1358
日期：2024-07-16
* 保留燕麥的營養精華(麩皮、胚乳、胚芽) * 有機小麥脆片增加口感與風味 * 麩皮 含有大量膳食纖維的部分 * 胚乳 蘊含穀粒的蛋白質和澱粉質 * 胚芽 包含穀麥大部份的營養素...
瀏覽：642
日期：2024-07-16
2009年10月25日 ... WHO評選最健康食品之最佳食油﹕玄米油、玉米油、芝麻油等尤佳 ... 這素真的，我用
這個油已經一年多了，由於燃點幾乎高達攝氏250度，所以一般 ......
瀏覽：566
日期：2024-07-12
2011年2月18日 ... 想請問玄米油跟葡萄籽油呢？ ... 你試試看把火轉小,用有機可耐高溫的油炸炸看,
不要讓油冒煙,這樣燃點維持低一點,就吃吧,不過高溫真的會變質,您 ......
瀏覽：895
日期：2024-07-11
2014年11月29日 ... 玄米油又稱「糙米油」，奧利塔玄米油原料採自義大利北部「皮蒙特」產區新鮮糙米胚芽
製成，含有糙米的營養精華γ-穀維素(GABA)，油脂組成比例最 ......
瀏覽：578
日期：2024-07-12
市面上的食用油超多的，我現在大多都是用橄欖油，但是據說不適合拿來油炸？ ... 我
用葡萄仔油和玄米油交替用來料理，而初榨橄欖油用來涼拌或作義大利麵或西式 ...
葡萄籽油燃點雖高但是它的主要脂肪酸是亞麻油酸也稱為omega-6 多食對人體而言
......
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