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日期:2024-08-28
泡了兩棵珊瑚草,一棵作涼拌,一棵煮紅棗凍,溫熱時候喝起來有點像燕窩,放涼冰凍過後像果凍,口感又像愛玉,清涼好吃又解渴若是不愛中藥材,可以單煮加冰糖,放 ......
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日期:2024-09-03
不一定要添加茶湯,也可以改加果汁,如檸檬、番茄、鳳梨喜歡什麼水果都可以加,珊瑚草富含膠原蛋白,因此珊瑚草凍加越多茶湯越濃稠。 家裡還有白色珊瑚草,上次 ......
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日期:2024-09-02
食材: 珊瑚草(泡起來一碗公)、芒果1顆、檸檬汁、糖3大匙做法: 1. 乾的珊瑚草上面有很多海砂與雜質,必須先洗乾淨,因為帶有海的腥味(一種沙灘的味道~害我好想奔 ......
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日期:2024-08-28
2012年1月2日 - 若加入果汁調味,可再加入些許水果丁,待冰涼後,就是好吃的的果凍,既營養又健康。 珊瑚草的初步處理: 市面所賣的珊瑚草皆為乾品,需要浸發 ......
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日期:2024-08-28
《石花菜》上次去蘇澳買了石花凍和珊瑚草,先記下做法,免得明年忘了。我買的應是半斤150﹝有點忘了~﹞這樣大約可以煮5次~1.先抓一把石花菜,洗淨後,與大約 ......
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日期:2024-08-31
2014年7月7日 - 2 炒糖珊瑚草凍的做法: 1:泡過水的珊瑚草(12小時)、每二個小時要換一次水2:泡好的珊瑚草切碎1:水2煮開3:邊煮邊攪拌到珊瑚草顆粒至隨喜程度 ......
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日期:2024-08-28
2010年12月14日 - 廠商大方的寄來2大包不同色的乾燥珊瑚草老實說這第一眼的感覺很怪, .... 作法: 將珊瑚草切成適當小段,加入調味料拌勻後先冷藏2~4小時左右使 ......