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![長糯米與圓糯米？-楊桃美食網]()
forum.ytower.com.tw小米 10/8 上午 10:24 稻米分印度種的秈稻，日本種的粳稻。 台灣原生米為秈稻，日據時代日人引進粳稻改良台米品質，取名蓬萊米〈圓型〉，原生米則稱在來米〈長型〉。 糯米分秈糯、粳糯。秈糯就是長糯，一般煮鹹食；粳糯就是圓糯，一般做甜點。瀏覽：1417 -
![果味山的小湯匙:[圖解] 珍珠丸 (新增) - 樂多日誌]()
blog.roodo.com以前曾經簡單介紹過一次珍珠丸， 現在算是補圖好了。 ... 講一個關於珍珠丸的小故事 話說去年我學長(香港人)參加謝師宴 全班去吃自助餐 「港式點心」櫃有珍珠丸瀏覽：495
![果味山的小湯匙:[圖解] 珍珠丸 (新增) - 樂多日誌](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_37.jpeg)
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日期：2024-07-25
是一道，會喚起回憶的菜 這天突然，好懷念小時候吃到熱呼呼的珍珠丸 家中有絞肉，
但沒有糯米~索性就拿白米來做(孩子也容易入口消化) 珍珠丸 做法~claire亂亂做...
瀏覽：1362
日期：2024-07-28
2013年5月28日 ... 本來應該是用長糯米，但是珍珠長型也不合理，而且沒事誰會買1米杯的... ... 將所有
材料及調味料扮勻(米除外)，白米用一個大碗盛用。 2. 左手抓出肉 ......
瀏覽：1078
日期：2024-07-28
2012年3月17日 ... 剛好很久沒吃珍珠丸子,看看冰箱有啥才料就放進去即可,還好基本的都不缺另外我
沒有使用糯米來製作,只有拿家中的白米來用,但是做出來也沒有比 ......
瀏覽：339
日期：2024-07-29
2012年4月21日 ... 只要每次去吃港式飲茶，一定會點一籠珍珠丸子!!! 除了喜歡他可愛又 ... 改用白米嗎?
糯米當然也可以用白米代替，如果用白米就不用浸泡那麼久了!...
![[食事]珍珠丸子 - 老闆~飯糰加油條!!! - 痞客邦PIXNET](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_24.jpeg)
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日期：2024-07-25
珍珠丸子 材料： 糯米1杯（量米杯） 豬絞肉（份量自己抓，看買多少的量囉～） ... 把
糯米洗淨泡水20 分鐘（我家沒糯米所以只用一般白米，OK的~），把水倒掉瀝乾一點...
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日期：2024-07-26
豬絞肉拌入作法1的紅蘿蔔絲、青豆仁及所有調味料，拌至有黏性。 3.將作法2的豬肉
揉成數等份大小相同的肉丸子，沾裹上作法1的白米。 4.將作法3的肉丸子放入蒸鍋 ......
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日期：2024-07-23
珍珠丸子的做法詳細介紹菜系及功效：美容菜譜珍珠丸子的制作材料： 主料：吃到飽
長糯米1杯,素肉碎1/2杯,老豆腐1塊,荸薺末1/3杯,面粉2大匙珍珠丸子菜譜圖片教您 ......
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日期：2024-07-26
2009年5月29日 ... 隨便亂作之珍珠丸子前幾個星期的母親節L先生的媽媽送我好多東西其中就包括她
自己手工做的珍珠 ... 我只用了肉+洋蔥+蛋而糯米則用一般的白米...
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