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日期:2024-08-31
雖然方塊珍珠也好吃,但我還是想貼圓形珍珠的做法,可是傳統方法真的不容易,我自己也練 ... 好像快熟了,這樣切成方塊就是方塊,搓不圓 這時就只能照舊吃周老師「有名的」方塊珍珠了。下圖這批粉圓 就是糊化過度搓不圓,用力搓就裂開 ......
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日期:2024-09-01
害不少朋友吃了一肚子方塊珍珠。雖然方塊珍珠也好吃,但我還是想貼圓形珍珠的做法 ... 好像快熟了,這樣切成方塊就是方塊,搓不圓 這時就只能照舊吃周老師「有名的」方塊珍珠了。下圖這批粉圓 就是糊化過度搓不圓,用力搓就裂開 ......