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日期:2024-11-10
2013年4月1日 - 那天試做了我烘焙人生第一條蛋糕捲天啊~我真的成功耶配上一杯黑咖啡這真的是美味下午茶無誤我的偶像妞仔最近孵出她人生第一本書「超簡單、 ......
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日期:2024-11-06
配方來自*我的第一堂甜點課食譜試作,家裡小孩喜歡吃巧克力蛋糕,今天我將內餡改成藍莓果醬,就有黑森林的口感,微酸加上濃郁可可味,來上一壺花茶,實在很享受.這配方真的很容易做,適合初學者.自學者簡單易懂., 大廚愛麗絲DIY(=^_^=)提供的黑森林瑞士捲 ......
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日期:2024-11-07
瑞士捲好像應該來自於瑞士,但是30年前在台灣有一個小男孩,吃到生平第一口瑞士捲,從此留下幸福的記憶,也成為夢想希望,讓瑞士捲也成為台灣的好口味。 粉紅色撒滿了蔓越莓,草綠色是抹茶點綴著紅豆,咖啡色裡面有QQ的焦糖布丁,一片片五彩繽......
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日期:2024-11-09
已有2人按照Roxy珞曦提供的巧克力瑞士捲 (芋泥布丁內餡)的做法,学会了怎么做巧克力瑞士捲 (芋泥布丁內餡)。查看关于巧克力瑞士捲 (芋泥布丁內餡)的用料、做法步骤、注意事项等信息,以及用什么菜和巧克力瑞士捲 (芋泥布丁內餡)搭配。...
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日期:2024-11-07
美味內餡瑞士捲蛋糕製作食譜集 ... 挑戰個人創意巧思的藝術結晶 從瑞士捲蛋糕的橫面切片可以看到紋路清晰的美麗圖案,它是瑞士捲蛋糕最迷人的地方,因裡面捲的內餡還有重疊的方式不同,所以就會出現各種不同的造型模樣,本次不僅要介紹各種美味 ......
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日期:2024-11-06
取出作法4的蛋糕體倒扣於白報紙上,待冷卻後以漂亮面朝下,上方面均勻抹上芋頭內餡,欲捲起的開頭約2cm處,先淺切一刀(勿切斷),再用桿麵棍連同白報紙與蛋糕體一起捲起。 6 於作好的瑞士捲 ......
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日期:2024-11-09
而,OREO捲則是變化自傳統巧克力口味瑞士捲,將內餡換成咖啡奶油內餡,還加了OREO ;伯爵巧克力捲則以伯爵紅茶去搭配巧克力,讓口味更多變化;在經典傳統上做創新,我想這樣的口味的大眾接受度會比較高,真感謝有創意的師傅讓我們能品嚐到更多 ......