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        九四三(諧音:就是省)寫的書,謝謝大家的鼓勵: 2013 圓神 第6本書 2012 皇冠 第5本書 2011 馬來西亞觀光局 第4本書 2010 朱雀 第3本書 九四三的志願是分享經驗 ...
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        麻油雞麵線 蚵仔麵線 絲瓜麵線 海鮮麵線湯 烏魚麵線 豬腳麵線 麵線糊 炒麵線 蚵仔菜瓜麵線 肉燥麵線 麻油麵線 蛋煎麵線 麻 油 雞 麵 線 ... 米酒2大匙,味精1/2茶匙,黑麻油6大匙,水6大碗。 作法 雞腿淨各切成 4 塊。薑片拍扁。麵線剪成大段,墊一淨 ...
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    日期:2024-07-13
    食材料金:NT $50 所要時間:30-50min懶人指數: 省錢指數: 【強力推薦!非常好吃!】材料:豬絞肉1磅或1斤蔭瓜1盒(最好是大茂蔭瓜)雞蛋2個(若無可省略)蔥少許(若無可省略)太白粉1匙(若無可省略)醬油2匙麻油半匙(若無可 ......
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    日期:2024-07-09
    港式蛋撻簡單做法 ... 分兩次加入打散的蛋汁,慢速打勻。然後加香油拌勻。分兩次篩入麵粉,搓勻成一粉團. 將麵團用棍揉開壓平一塊薄薄的。...
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    日期:2024-07-06
    2013年12月4日 - 小時候餐桌上只要出現這道料理,電鍋裡的白飯必定一掃而空,同樣的場景也出現在我家,果然...美味無敵!新鮮絞肉、甘甜清脆黑瓜加上美味誘人的 ......
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    日期:2024-07-08
    作法. 1.花瓜剁碎,並將湯汁保留備用。 2.取鍋燒熱後倒入少量油,加入蒜末爆香,再 加入絞肉炒至顏色變白,續加入所有調味料炒香,最後倒入作法1的碎花瓜、湯汁及 ......
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    日期:2024-07-08
    如何蒸瓜仔肉? 撇步1 瓜仔與肉的比例 1:6 撇步2 1斤肉100cc瓜仔汁200cc的水 撇步3 蒸1小時(電鍋蒸要放3杯水)...
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    日期:2024-07-07
    前一陣子, 看到阿基師示範的瓜子肉燥, 也心血來潮的試試看!! 備料: 脆瓜, 肉燥, 油蔥, 薑末, 醬油, 酒... 前處理: (1)先將絞肉 ......
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    日期:2024-07-11
    上次自己做了一些脆瓜,除了蒸瓜仔肉來吃,還剩一些就參考阿基師的瓜仔肉燥食譜~ 雖然跟食譜做法有一點不同,晚上小豬試 ......
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    日期:2024-07-08
    我是瓜仔肉燥的愛好者,瓜仔肉燥這道食譜研究了好一陣子,也煮了無數次,真的每次煮完都很傷心,我很懷念以前國小時營養午餐都會出現的瓜仔肉,學校阿姨煮得甜甜紅紅......