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![阿基師之瓜子肉燥 @ 大腳小腳旅行去 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
ri.search.yahoo.com這是仿照阿基師作法的瓜子肉燥!! 終於可是有模有樣的了!! 心得是: 雖然還不錯吃, 也算是成功的啦! 不過在香氣上, 總覺得差了那麼一點, 沒有我媽做的香, 真奇怪! 有點給他落差的失望 ...瀏覽：1255 -
![《食譜》瓜子肉 @ 旅行 是存在於我們血液中的因子 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
ri.search.yahoo.com這個瓜子肉有兩種作法 ，可以用蒸的也可以用煮的！我把兩種作法都寫出來，方便怎麼作就挑自己喜歡的食譜用囉！ 材料 ：（4人分） 豬絞肉 約250克 醬瓜（花瓜）切碎 約50克 ...瀏覽：573
瓜子肉的作法 阿基師的相關文章
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日期：2024-07-06
這道瓜子肉燥完全是遵照阿基師的作法～屬於下飯菜 材料：絞肉、瓜子（我是買味全花瓜罐頭）、蝦米、紅蔥頭、油蔥酥、薑、八角、醬油、胡椒、香油 作法： 1. 把瓜子肉汁加進絞肉裡攪拌均勻並加入油蔥酥（我沒有...
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日期：2024-07-08
,豬絞肉 300公克 罐頭花瓜 1/2杯 蔥花 3大匙 蒜末 1又1/2大匙 鹽 1小匙 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 香油 1大匙 制作： (1)將花瓜自罐頭中取出切 ......
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日期：2024-07-10
瓜子肉雖是台灣常見的菜餚，但在外頭吃的瓜子肉不是太鹹、還可能因為不斷重複加熱的原因，讓瓜子肉的口感變硬。我最懷念母親為我作的太陽瓜子肉，母親在做這道瓜子肉時，細心混合了瓜子肉汁和西螺醬油，並在絞肉裡加入蛋清，讓絞肉在蒸的時候 ......
![[電鍋料理]太陽瓜子肉 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_19.jpeg)
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日期：2024-07-05
休息兩星期的我家廚房重新開張了，今天這道瓜子肉作法簡單，卻是各家餐桌少不了的下飯菜！ ... 1 花瓜切碎、蛋黃及蛋白分離備用 2 絞肉、花瓜、蛋白及所有 醬料 均勻混合，適量加入高湯，中間挖出一個洞，倒入蛋黃（分蛋時被我不小心弄破，頓時從 ......
![[食譜] 阿基師之瓜子肉燥 - 看板 cookclub - 批踢踢實業坊](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_16.jpeg)
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日期：2024-07-07
這是仿照阿基師作法的瓜子肉燥!! 終於可是有模有樣的了!! 心得是: 雖然還不錯吃, 也算是成功的啦! 不過在香氣上, 總覺得差了那麼一點, 沒有我 媽做的香, 真奇怪! 有點給他落差的失望.... 在我想法上, 應該是一開始先用紅蔥頭爆香, 之後在用紅蔥頭爆香的 ......
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日期：2024-07-08
這是仿照阿基師作法的瓜子肉燥!! 終於可是有模有樣的了!! 心得是: 雖然還不錯吃, 也算是成功的啦! 不過在香氣上, 總覺得差了那麼一點, 沒有我媽做的香, 真奇怪! 有點給他落差的失望.... 在我想法上, 應該是一開始先用紅蔥頭爆香, ......
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日期：2024-07-07
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