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日期：2024-07-09
我的問題是，蒸飯的話，蒸盤上是不是要先放一塊蒸飯布？ ... 直接在炒鍋裡加水(
不要淹到蒸籠)，把蒸籠放下去，看是要蒸飯或包子、饅頭，都比金屬的蒸飯鍋(或蒸籠)
......
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日期：2024-07-04
就是鍋子裡接觸爐火那部分的米飯會焦掉... 我是用不鏽鋼煮飯 ... 我記得露營時也曾
有過類似的經驗當時教官 ......
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日期：2024-07-03
大家都說用瓦斯爐煮飯，遠遠贏過電子鍋、電鍋。 請問有經驗的大大，那一種鍋具最
適合呢? 是不是用土鍋 ......
瀏覽：1419
日期：2024-07-08
2006年11月12日 ... 用瓦斯爐或電爐煮的飯一定要浸泡，煮好的飯才不容易夾生. 米跟水的比例，有時也
會因為新米、舊米，或是 ......
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日期：2024-07-04
我回說，蒸鍋煮飯需要20分鐘，多悶10分鐘會比較好吃，用瓦斯飯鍋12分半，也可以
20分鐘內煮好. 說起來，在家煮飯很 ......
瀏覽：941
日期：2024-07-04
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日期：2024-07-09
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日期：2024-07-05
如果妳是為了小薰才要下廚，那食譜是不適用的，十個月大的小孩吃的是泥狀或塊狀物，而且不含調味料 我都是果汁機打一打煮熟，或先煮熟再打一打，不然就是給他吃蒸地瓜，南瓜，..... 不過多多練習總是好的，小薰早晚會長大！...
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