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日期:2024-08-23
行動版 - 做法: 桂圓洗淨. 糯米洗淨,加入桂圓及米酒、水。 桂圓糯米糕-米糕(2) 糯米跟水比例1:0.8,先浸泡30分鐘( ......
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日期:2024-08-25
米糕粥,這道古早味點心,除了以前在台南吃過外,後來在其他地方就沒機會吃了, ... 這真是記憶中的滋味,軟滑的口感、甜甜地桂圓,還有淡淡地米酒香,小時候聽到米糕 粥的台語發音,不會 ......
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日期:2024-08-25
行動版 - . 八寶米糕~ 1.圓糯米洗乾淨後加二碗水,用電鍋蒸熟,趁熱加入二號砂、椰子油拌勻(砂糖慢慢加,甜度 ......
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日期:2024-08-23
行動版 - 2012年10月15日 - 外婆最最傳統的做法還會在米糕裡放排骨一起煮. 沒錯!是排骨,煮蘿蔔湯放的清排骨....
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日期:2024-08-23
行動版 - 2015年1月11日 - 有次逛老街,偶然發現販售甜米糕的攤子,霎時令我想起媽媽的米糕麋,湊近想買點來 ... 桂圓米糕-03.JPG. 做法 1. 圓糯米放內鍋洗淨後,泡水1~2小時(依氣溫調整,愈冷泡愈 ......