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日期：2024-07-10
衛生署食品衛生處 96.12.21 發布訂定「一般食品衛生標準」、「生食用食品類衛生標準」及「生熟食混合即食食品類衛生標準」。本署於中華民國82年1月4日衛署食字 ......
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第 一 條 本標準依食品衛生管理法第十七條規定訂定之。 第 二 條 食品衛生，除法規
另有規定外，應符合本標準。 第 三 條 ......
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1、食品安全衛生管理法 2、食品衛生管理法 3 、食品器具容器包裝衛生標準 1、公告「應標示之食品器具、食品容器或包裝品項」，並自中華民國一百零三年六月十九日生效。 2、食品包裝容器之衛生管理...
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日期：2024-07-11
「包裝食品營養標示應遵行事項」Q&A 一、總則 Q1.1：為什麼要推動營養標示制度？A：近年來國民營養知識提升，健康意識抬頭，且許多先進國家業已實施市售包裝食品營養標示制度，為因應國內消費大眾之需求，並建立消費者對營養標示之正確認識及 ......
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... 條修正總說明. 為合理管制生食用蔬菜水果類之微生物限量，並依據食品衛生管理
... 正「生熟食混合即食食品類衛生標準」第四條，刪除生菌數限量規定，. 不特別加以 ......
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日期：2024-07-15
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