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![【中式點心】早餐系列。天然酵母饅頭@ 素醬媽蔬食廚房~素食美味 ...]()
susi801126.pixnet.net2013年10月29日 - 中式點心‧手工饅頭(天然酵母) 】 這個是想寫很久的一篇文章來說說"饅頭" 以前我不喜歡饅頭... 可能外面是機器做 ... 大多都是參考Carol老師的作法 最後我修改成自己家的配方.瀏覽：1069 -
![我成功啦~~~天然酵母饅頭! @ 我思故我在:: 痞客邦PIXNET ::]()
jcyufen850509.pixnet.net我實在很想整理出屬於自己的中式麵食的天然酵母食譜，. 所以這幾天我的腦袋一直在打轉，. 做了筆記，比較 ...瀏覽：1432
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日期：2024-10-11
2013年11月7日 - 我們只向您需求料理照片和作法，供我們po官方fb和網站即可(當然您也可po在您的 .... 老師您好:用蘋果天然酵母做饅頭，成品組織孔洞大較紮實，是那個過程沒處理好呢？...
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日期：2024-10-14
今天要介紹的是如何以天然酵母來製作出充滿傳奇的老麵糰. 首先要準備的 .... 我個人因為喜歡吃饅頭包子的緣故,有空的時候也會做些饅頭包子來品嚐.回憶兒時經常 ......
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日期：2024-10-10
2011年12月17日 - ＂山東小饅頭（100% 天然酵母版）＂ 一直以來，總喜歡清清淡淡的口味兒山東大饅頭～ 理所當然地，一直是饅頭中的最愛繼［陽台麵包坊］成功地 ......
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日期：2024-10-10
全部的老麵有1400g,做大饅頭用去500g, 再用500g依書上指示加了牛奶和麵粉,50g的糖,又和了一個麵糰. ... 按食譜做了九個包紅豆的包子.(紅豆之前做好放冰箱的,還整顆的呢) 麵糰很軟,很好包. 先乾烙了四個. 兒子直誇好吃,老公也說像小時候大餅....
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日期：2024-10-14
用天然酵母做出來的麵包風味真的很不一般，有一次車站前賣水果的老闆娘送了 ... 使用麵種的比例通常是總粉量的20%~30%，酵母粉的用量從原本直接法的2%減 ......
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日期：2024-10-15
這款白神山天然酵母做的麵包，實在是太好吃了。 (作1.5斤麵包時，白神酵母需要一大匙) 很多次在網路上看到這款天然酵母作出來的麵包樣子，就能感受到它的美味。......
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日期：2024-10-14
2013年12月7日 - 葡萄乾天然酵母. 補充: 1.水果可以用同份量的蘋果,檸檬,青梅,草莓等代替. 2.天然培養的 ......
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日期：2024-10-08
2012年7月17日 - 完成了天然蘋果酵種,當然要來使用,不然養來幹麻, 麵包對目前的我而言太難了,沒有攪拌機會揉到手抽筋也 ... 所以就先用白饅頭做實驗吧,carol家有一個天然酵母饅頭 的配方,....
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