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日期:2024-07-17
家私六、鋁箔紙。先撕下一片正方形,約略折成容器形狀,大小要比牛排大、比烤箱小,這樣烤牛排 的時候肉汁才不會滴到烤箱下面。.. 家私七、一把鋒利的牛排刀與叉子。牛排刀一定要非常非常鋒利,不過不是一定非要 Laguiole 的不可,雙人牌的也 ......
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日期:2024-07-17
用烤箱來做的話面火至少要260度以上。底火溫度在250左右。7成熟的大概3分鍾,其間最好翻面一次。還有,烤之前一定要先把靠鄉的溫度升夠再烤,牛排的的錶面摸上黃油比較容易上色,不過個人建議最好還是用平底鍋來煎,這樣的感官上要好些...
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日期:2024-07-13
其实烤牛肉根本不用穿着围裙、在烤架边站上6个小时苦苦等候,即使你在烹饪方面不怎么有经验,你也完全能跟着这篇指南学习如何用烤箱烤牛肉。 将烤箱预热到232 ......
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日期:2024-07-14
烤洋葱牛排,自制烤箱牛肉干,烤蕃茄菲力牛排,奥地利式烤牛扒,烤牛排,布莱克烤牛排,德式烤牛排,黑椒烤牛排,韩式BBQ烤牛排,山葵烤牛排,煎烤牛排,烤牛排, ......
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日期:2024-07-17
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日期:2024-07-13
( 用烤箱烤牛排). 古典與現代的烘烤技巧 烘烤是乾熱料理法的一種。傳統烘烤就是以低溫慢慢烹煮,但是現在的牛肉卻可以用高溫快煮。可以用烤箱或是爐火上的旋轉 ......
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日期:2024-07-15
到了美國以後一直期待著自己烤牛排,不過身為人妻總是要體諒老公賺錢辛苦,平時 ... 先在火熱的高溫鍋上煎出肉壁封住肉汁,然後放到烤箱烤一下,最後用錫箔紙包 ... 不過我有一個疑惑,達人們都說烤完以後把牛排用鋁箔包起來讓肉休息的程序會使 ......
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日期:2024-07-12
No, you don't need a grill; yes, you can make a perfect steak indoors. Here is an absolutely foolproof, easy, and quick way to make a steak indoors, in the oven....