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日期:2024-08-12
能快速改善體質~以中醫的概念綜合西醫的技術所研發出的vemma山竺果全效型保健食品~歡迎各位朋友前 ......
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日期:2024-08-18
一、請由化學反應式說明測定果汁中甲醛態氮之方法與原理。(20 分). 二、食品分析中經常以澱粉為指示劑之碘滴定法進行定量分析,請試述碘滴定 ... tintometer 各測量值之符號所代表之意義。...
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日期:2024-08-12
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日期:2024-08-13
2012年8月31日 - 任务三:食品中氨基态氮的测定(测定方法比较、样品原料比较) 【任务描述】 本任务 ... 甲醛溶液在此反应中的作用甲醛溶液的酸性测定酱油中氨基态氮的意义PH=7.0 PH= 8.2 ......
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日期:2024-08-15
挥发性盐基态氮(vbn)测定甲醛态氮甲醛态氮在食品中代表的意义甲醛态氮意义甲醛态氮原理甲醛态氮果汁 ......
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日期:2024-08-18
任务三:食品中氨基态氮的测定(测定方法比较、样品;本任务主要为用两种方法(PH 计法、双 ... 的两;甲醛溶液在此反应中的作用甲醛溶液的酸性;测定酱油中氨基态氮 的意义PH=7.0PH=8.2; ......
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日期:2024-08-15
正确采样的意义是什么? 答:样品是一批食品中的代表,是分析工作的对象,是决定一批食品质量的主要依据。所以采取的 ...... 测氨基酸态氮时,加入甲醛的目的是100/ m 二、判断: 。 使氨基的 ......