search:當歸紹興醉雞相關網頁資料

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    日期:2024-07-21
    , 醉雞它以黃酒、紹興酒作為基本調料,不但能去腥、解膩、添香、發色、增鮮,而且還具備了容易消化吸收的特點。所以,成了獨具風味的江浙名菜。 所屬菜系 ......
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    日期:2024-07-21
    雞肉料理---當歸紹興醉雞跟紹興酒蛋,當然醃料的酒汁可以拿來醃成醉 ... 作法: 1.將鹽均勻抹上雞腿內外醃漬30分鐘 2.將雞腿密實捲起用棉繩分段綁 ......
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    日期:2024-07-21
    紹興醉雞是一道非常清爽的冷盤料理 . 雞肉中帶有紹興酒的清香 . 搭配幾種的中藥材 . 這道料理不但是台灣特有的宴客佳餚 . 也是一道很養身的料理 這道紹興醉雞做法也很簡單 .......
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    日期:2024-07-19
    紹興醉雞是當初剛知道要回家做菜無限惶恐的時候,一位朋友給我的建議乍聽之下很 難,覺得自己怎麼可能會做但是朋友一直安慰我說很簡單,只要蒸跟泡,不費什麼 ......
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    日期:2024-07-16
    可是..我對這一竅不通…….而且 我的部落格是以圖片為主… 版面不能用的太花俏,套用上無名現成的版模,大多是不搭嘎… 怪怪的感覺 反正…很難啦… 紹興醉雞腿 食譜來源:綜合多本食譜書後的總結...
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    日期:2024-07-17
    雞肉料理---當歸紹興醉雞跟紹興酒蛋,當然醃料的酒汁可以拿來醃成醉蝦、醉花枝、 醃個雞翅膀啦、豬腳 .... 還有微微糖心蛋的感覺~~第二次再做一大碗時,我把蛋煮的 七分熟放涼就去泡了!...
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    日期:2024-07-19
    2009年5月25日 ... Ms. Song的紹興當歸醉雞--Raymon初體驗 · 棟媽的當歸紹興醉雞 ... 今天看到Carol 上傳了甩打麵糰的影片,内心非常感激~~ ..... 用酒入菜是個聰明的做法,當然也是不 會喝酒的人另一種吃法~...
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    日期:2024-07-21
    桂圓紅棗茶 *材料 桂圓乾(或稱龍眼肉) 50公克 紅棗 約15顆 紅糖(台語說黑糖) 適量 生薑 少許,不喜歡薑味可以不用 *做法 1. 紅棗洗淨、薑洗淨切片備用。 2.......