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![4大「發酵力」食物！能防癌、抗老、助減肥- 康健雜誌141期]()
www.google.com.tw2010年8月1日 ... 古早時代沒有冰箱，為了保存食物，可能在西元紀元前數千年，在使用山羊乳、牛乳時 就偶然發現了「發酵」。尤其日本，因為濕氣很重，反而演變成 ...瀏覽：1315 -
![食藥用菇及其固態發酵保健食品之開發 - 農業生技產業資訊網]()
www.google.com.tw食藥用菇及其固態發酵. 保健食品之開發. 撰文/毛正倫. 花(Cordyceps sobolifera)、 雲芝(Coriolus versicolor)、. 裂褶菌(Schizophyllum commune)、雞腿菇(Coprinus.瀏覽：1321
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2005 年第三期農業生技產業季刊57. 以發酵技術開發菇類保健食品－. 專訪葡萄王
生技股份有限公司. 葡萄王生技公司簡介. 葡萄王成立於1971年，早期公司名稱為「 ......
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個略帶藝術鯬並且成為製造特殊風味食品產業的技術鯸隡直到現在鯬發酵在生繂....
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農業生技產業季刊. 50. INDUSTRY. 專訪葡萄王生技. 股份有限公司. 撰文/劉翠玲.
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2014年8月7日 ... 以前在冰箱還沒發明的年代，從保存食物中偶然發現「發酵」，但發酵與 ... 提到發酵
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食品應用於預防醫學現代醫學發展已由治療醫學轉向預防與康復醫學，飲食的保健 ......
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