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![中藍行實業有限公司-優酪乳發酵機_CS037 & ABC Kefir優酪乳菌粉_CS037-1]()
www.cblue.com.tw高性能的發酵機加上高品質的發酵菌粉，才能得到最佳的優酪乳製作成果。因此如何選購好的發酵菌粉，是優酪乳DIY 過程中相當重要的環節。判斷菌粉有下列幾項要素： 真空冷凍乾燥法生產的菌粉較佳： 生產發酵菌粉目前以真空冷凍乾燥法與噴霧乾燥法 ...瀏覽：615 -
![博客來-絕對成功的發酵聖經：10萬主婦認可，健康好做NO.1的酵素食品、用品指南]()
www.books.com.tw書名：絕對成功的發酵聖經：10萬主婦認可，健康好做NO.1的酵素食品、用品指南，語言：繁體中文，ISBN：9789861363516，頁數：160，出版社：如何，作者：菇娘兒（Kinoko），譯者：陸蕙貽，出版日期：2013/02/26，類別：飲食瀏覽：1285
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日期：2024-07-29
2013年10月5日 - 在我們的生活中，有各式各樣的發酵食品。既然要挑戰30天發酵全餐，就必須要知道哪些東西是發酵食品才行。首先，就來看看我們生活中最常出現的 ......
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日期：2024-07-26
发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品，具有独特的风味，如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、黄酒、啤酒、葡萄酒等。......
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日期：2024-07-27
2014年5月9日 - 食用發酵食品又有哪些具體好處呢?食品發酵時微生物分泌的酶能裂解細胞壁，提高營養素的利用程度。肉和奶等動物性食品，在發酵過程中可將原有 ......
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日期：2024-07-24
... 分解的生物化學反應過程。相應的 發酵技術用於製酒、豆類 發酵食品 ... 技術的發展，可以用加熱處理等方法來殺死有害的 ......
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日期：2024-07-26
尤其日本，因為濕氣很重，反而演變成 發酵食品的先進國家，連黴菌都能有效利用，生產出醬油、味噌、米醋等 ... 事實上， ......
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日期：2024-07-28
發酵食物迷人之處 從有記憶以來，我就迷上了發酵所產生的乳酸風味。酸黃瓜（蒔蘿酸黃瓜）是我孩提時期的最愛也最想吃的食物，不過我同樣也抗拒不了德國酸菜的誘惑。時至今天，不用聞到味道，光想到乳酸的風味就足以讓我口齒生津。...
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日期：2024-07-27
2014年盛夏深夜，突如其來的氣爆意外震撼港都。 慈濟人第一時間前往關懷傷患，並啟動合心防災協調機制。 慈濟 ......
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日期：2024-07-25
30天這樣吃！純天然發酵美人餐：日本電視台話題節目真人實證，肌膚細緻度提高3倍、肩頸痠痛降低50%,作者:伊達友美,出版社:方舟文化,ISBN:9789868979925...
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