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日期:2024-10-29
蓮子的季節又來了 上上週末,約了朋友一起到白河賞蓮花。賞花是假,買蓮子是真,只因為常常誤觸地雷買到品質不好的蓮子,要不是買了泡水佯裝成新鮮蓮子的冷凍蓮子,結果怎麼煮也煮不爛;要不就是買了看起來...
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日期:2024-11-02
紅棗枸杞 白木耳湯是一年四季都很適合食用的滋補養顏甜品。 其中, 白木耳熱量低、又富含膠質,尤其適合怕胖、愛美的人食用。 試過兩種 ......
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日期:2024-11-01
2014年7月21日 ... 炎炎夏日, 來碗清涼退火的銀耳蓮子湯最好不過了! 銀耳膠質豐富養顏美容對消化也
很好喔! 現在正是蓮子盛產的季節, 如何煮出粒粒分明不破碎的 ......
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日期:2024-10-28
白木耳蓮子湯採冰糖熬煮,蓮子鬆軟,甜度適中,養生白木耳蓮子湯(桂圓+紅棗+木耳+蓮子)。木耳:具有生津潤肺、滋陰養胃,蓮子:含維他命C、荷蓮鹼、蛋白質、醣類、有補心益脾之功效。常吃白木耳蓮子湯或優格補充膠原蛋白又兼養生,就在優格養生館。...
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日期:2024-11-03
冰糖菊花枸杞+ 蓮子+ 白木耳= 冰糖菊花蓮子湯甜度 製作難度夏天到了,糖心好味要
試做一系列冰涼甜湯,首先登場的是冰糖蓮子湯!...
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日期:2024-10-29
根據往年煮法,就是燒好大大一鍋水後,下蓮子,等蓮子煮透軟了,再下剝好的銀耳與
紅棗(需要事先泡水...),煮到喜歡的軟硬度以後,加冰糖,熄火。一直都這樣煮。...
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日期:2024-10-28
蓮子的功效及煮法 吃蓮子 :可健胃補脾、固精益氣、止渴去熱、治腰痛及洩精。蓮子的煮法: ... 蓮子是藥膳中常見的主角,例如:銀耳蓮子湯 或是冰糖蓮子粥。蓮子是荷花的果實,從蓮蓬中取出曬乾,未去殼前稱殼蓮,去殼後稱肉蓮,即市場上供應的 ......