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日期:2024-09-28
取剪刀直立下刀,把白木耳剪小片,白木耳加水淹過5-10cm,(喜歡湯清澈些水就多加一點)。 置入電鍋,外鍋加兩杯水燉煮。 白木耳燉煮完成,開關跳起燜一下即端 ......
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日期:2024-09-30
2013年7月18日 ... 盛夏必備的健康甜湯, 清爽好喝的白木耳枸杞甜品,其實很健康! 濃稠的 ... 2 放進
電鍋分2次燉煮。 第1次 ......
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日期:2024-09-30
參考阿基師在節目上實驗比較過,. 乾燥蓮子 ... 阿基師真的是我的偶像!傳授煮婦們 ... 白木耳我喜歡吃還帶有點脆脆的口感,所以沒有先燉煮白木耳再下紅棗和蓮子,....
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日期:2024-09-28
白木耳又稱銀耳,主要成份為植物性膠原蛋白質、礦物質、鈣質及豐富膳食纖維,低卡路里是很好的保健食材。尤其因富含膠質,口感滑潤,有"植物燕窩"的美名! 其料理時通常用以甜或鹹湯配料,例如冰糖蓮子、紅棗銀耳蓮子湯等,入口滑順,口感 ......
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日期:2024-09-27
百合銀耳蓮子湯材料哪裡可以取到百合一般在中藥材店都可以買到乾貨(乾百合)。可是乾百合沒有料理好煮出來的湯品會帶了一點酸味。自認功力不如人,所以我非常 ......
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日期:2024-10-01
銀耳即是白木耳,台灣因為氣候和技術的問題,幾乎無法生產,方大哥成功培育了台灣的白木耳,且獲得有機認證。 ... 乾燥的銀耳多醣體流失多,新鮮銀耳更健康 銀耳俗稱是植物界的燕窩,含有豐富的多醣體,但經過乾燥後,多醣體會少一半,為了給 ......
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日期:2024-09-28
Archive | 甜湯 RSS 港式甜點的蓮記 June 23, 2008 美食廣告, 甜點, 甜湯, 蓮子, 杏仁 Gourmet Off 在永和市有家專賣港式甜點的蓮記,雖然店面不大,地點又不明顯,但是它的名聲卻是享譽海內外的喔!而在多樣的甜點當中,又以蓮子湯最後歡迎。...
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日期:2024-10-01
阿爸古早味:白木耳甜湯。(看看我阿爸的食材作法和圖片) 食譜介紹:白木耳湯被人稱為窮人燕窩,可見它的營養高,最主要價格便宜膠質多,通常會加上蓮子和紅棗, ......