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![mego的幸福之味: 在家做本味韓式泡菜 - yam天空部落]()
blog.yam.com請問mego白菜切成1/4後灑鹽前要用水清洗過白菜嗎？我之前的同事跟我說過可以用韓國辣椒醬跟辣椒粉醃漬泡菜 我還沒做過 還有辣椒條用果汁機磨碎加入 您覺得如何呢？瀏覽：1394 -
![白菜泡菜（正宗腌菜法） - 心食谱]()
www.xinshipu.com1、腌菜：白菜从中剖开，然后再一分为二。粗盐加水化开，放入白菜腌渍5-6小时， 腌渍过程中要经常翻动，待白菜软化，取出用清水冲洗并控干水分。胡萝卜、洋葱分别 ...瀏覽：1358
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日期：2024-09-07
韓式泡菜做法，有辣，小辣的。 ... 6:40 Play next Play now 韓國泡菜製作 by Lun0917 53,387 views 5:48 Play next Play now 韓式泡菜製作 by 清松曾清風 11,284 views...
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日期：2024-09-05
可以炒飯、可以做火鍋，下飯更是一級棒，韓國人餐餐必備的泡菜，現在也席捲台灣人的餐桌，成為許多人的飲食新寵。泡菜的方便與美味無庸置疑，只是坊間品牌一大堆，有些雖號稱「韓國泡菜」，其實口味根本不正統，到底該如何選擇？...
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2012年10月29日 - 有一年吃到台南的一家很有名黃金泡菜，煩惱買不到，就自己到處找食材試，終於在某一年 ......
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加入200公克的盐调匀成盐水，放入作法１的白菜叶片。3.于作法2的盆上，压上其他
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日期：2024-09-04
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上上星期雖然做了泡菜但幾乎都是婆婆一手弄的..我只在旁邊打雜為了這次回台灣.
做泡菜不失手...前二天.我自己又試了一次... 剛好公公拿來一顆他自己種的白菜雖然
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