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![白蘭地 - 維基百科，自由的百科全書]()
zh.wikipedia.org白蘭地 ，從 荷蘭語 Brandewijn 而來，意思為「燒的酒」， 16世紀 時， 荷蘭 為海上運輸大國， 法國 是 葡萄酒 重要產地，荷蘭船主將法國葡萄酒運往世界各地，但當時 英國 和法國開戰，海上交通經常中斷，葡萄酒貯藏佔地費用大，於是荷蘭商人想將 ...瀏覽：1452 -
![威士忌 - 維基百科，自由的百科全書]()
zh.wikipedia.org威士忌 （ 蘇格蘭 與 加拿大 產的威士忌拼法為 Whisky ，而 美國 與 愛爾蘭 產的威士忌在拼字上稍有不同，稱為 Whiskey ）是一種只用 穀物 做為原料、含 酒精 的 飲料 ，屬於 蒸餾酒 類。 美國威士忌 波本威士忌 加拿大威士忌 愛爾蘭威士忌 日本威士忌 ...瀏覽：722
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日期：2024-09-07
首頁 > 威士忌 / 白蘭地 威士忌 / 白蘭地 威士忌種類 ‧單一純麥威士忌 ‧純麥威士忌 ‧調和威士忌 ‧波本威士忌 蘇格蘭 ‧威雀The Famous Grouse ‧黑雀The Black Grouse ‧百齡罈Ballantine's ......
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日期：2024-09-07
白蘭地 白蘭地是英文Brandy的譯音，它是以水果爲原料，經發酵、蒸餾制成的酒。通常所稱的白蘭地專指以葡萄爲原料，通過發酵再蒸餾制成的酒。而以其他水果爲原料，通過同樣的方法制成的酒，常在白蘭地......
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日期：2024-09-09
市面上出售的干邑白蘭地中，有以「XO」（Extra Old）為最高級者，在香港該白蘭地普遍被簡稱作「XO」或「交叉窿」，並由此衍生出一種借其名意謂高級醬料的XO醬（僅取 ......
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日期：2024-09-04
干邑白蘭地（法語：Cognac），或稱科涅克白蘭地，指在法國干邑或周邊地區生產的白蘭地。其90%的釀製原料必須為Ugni Blanc、Folle Blanche或Colombard葡萄， ......
![[淺酌]教學--白蘭地篇@ 伊森癮台北:: 痞客邦PIXNET ::](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_37.jpeg)
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日期：2024-09-09
2008年9月4日 - 部落格全站分類：生活綜合 · 相簿 · 部落 ... 白蘭地由水果的汁液、果肉、皮渣經發酵、蒸餾及混合而成. ... 干邑分為3個等級, 依序為Cognac(普通級)、....
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日期：2024-09-11
白兰地﹝Brandy﹞是由水果的汁液、果肉或残渣发酵、蒸馏及混合而成，为了保有其 ... 等级品种分类有散发浓郁橡木香味的“三星”奥吉尔，还有用酿藏十二年以上原酒 ......
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日期：2024-09-05
因為最近自己想要做些蛋糕或餅乾可是看到食譜上很多都寫著需要的材料有白蘭地 但是白蘭地種類好像又有很多種 書上也沒特別標示要哪種類的白蘭地...請問有規定哪些種類的白蘭地才適合用來製作西點嗎??還有一般食品材料行還是像大潤發那種大賣場 ......
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