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![[食譜] 白酒蛤蠣義大利麵 作法 @ 天使的咖啡屋 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
dreamyeh.pixnet.net這次館主要做的東西有點難度，不過很受大家喜愛，就是白酒蛤 蠣義大利麵！話說這道菜算是義大利麵的基本款式，各家義大利麵館都提供這 個料理，也幾乎到一家店點白酒蛤蠣，就可以決定這家義大利麵 的味道。在台北瀏覽：884 -
![型男大主廚 » Blog Archive » 【大明星指定菜】白酒蛤蜊義大利麵]()
blog.iset.com.tw【大明星指定菜】白酒蛤蜊義大利麵 詹姆士教你做 白酒蛤蜊義大利麵 大明星指定菜 白酒蛤蜊義大利麵 食材： 義大利麵條1小把、蛤蜊半斤、洋蔥半顆、蒜頭2顆、紅辣椒1根、羅勒葉10片(或九層塔)、橄欖油瀏覽：734
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日期：2024-11-11
... 的「白酒蛤蜊義大利麵」，一直是義大利餐廳「點餐率」最高的一道義大利麵。 其實，「白酒蛤蜊義大利 ... 2013: 【義大利麵食譜】培根茄子起司義大利麵-Spaghetti with bacon, eggplant and cheese 2012: 《品油師 Ellen帶你品味橄欖油》系列活動－PO ......
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日期：2024-11-15
蒜香白酒蛤蜊義大利 麵好吃的秘訣在哪裡，蛤蜊的新鮮、義大利麵和白酒的挑選。還是，煮麵的過程、食材烹煮時間上的拿捏都是大家會去注意的地方。料理就是很簡單，不要太複雜，吃出新鮮原味是最好的，蛤蜊麵當然也是義大利麵當中最佳的選擇之 ......
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日期：2024-11-11
白酒蛤蜊義大麵算是義大利麵的經點口味之一，作法也很簡單。 小汪從上海新天地的「鈺藝廊」買的盤子，還蠻適合拿來裝義大麵的。 3-4人份的材料有：......
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白酒奶油蛤蜊醬帶著葡萄酒的香氣和的蛤蜊鮮味， 除了拌義大利麵之外， 其實也可以再收稠一點做成魚排等等的醬料。...
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日期：2024-11-09
白酒蛤蠣義大利麵 簡易做法一: 1. 先用白酒橄欖油將全部的蛤蠣蒸熟，將打開蛤蓋的蛤蠣一一挑出。2. 將所有的蛤蠣的肉取出。3. 起油鍋爆香蒜末，倒入1/2杯的白酒以及之前蒸蛤蠣的湯汁，慢慢熬湯汁，直至剩1/2左右 ......
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日期：2024-11-09
說到白酒蛤蜊麵，是一道冰箱如果到沒去 過的義大利餐廳會點來做評分的基本款之 一。這一道麵雖然簡單，不過有時候越簡 單越能試出廚師的功力唷。因為材料也容 易取得，所以就讓冰箱來教大家怎麼在家 簡單地把白酒蛤蜊麵做出來騙人 ......
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