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日期:2024-08-08
醬油分爲老抽(也叫黑醬油)和生抽(白醬油),它們都是由黃豆釀制成的,所以好的
醬油應該有股香味。我國古代醬油特有的“芳香”可以說是各種各樣的香氣成分聚會在
......
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日期:2024-08-07
2013年10月28日 - 2 分鐘 - 上傳者:民視新聞頻道 FTVNEWS
【民視即時新聞】坊間醬油多,配方口味各不相同,餐廳大廚基本上,將醬油分成三種。 黑醬油、壺底油,用來滷味、紅燒最能上色入味,也能 ......
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日期:2024-08-05
2012年11月6日 - 2 分鐘 - 上傳者:yuhtayofficial
【滴滴用心釀珍露古味濃】 六十年來深受內行人喜愛的玉泰白醬油,是源自屏東 ... 化學色素、防腐劑,更沒有一般市售黑醬油的嗆鼻味,絕對 ......
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日期:2024-08-08
2013年10月28日 ... 閱讀Yahoo奇摩新聞上的「黑醬油上色入味白醬油沾食增鮮」。 坊間醬油多,配方口味
各不相同,餐廳大廚基本上,將醬油分成三種。黑醬油、壺底油, ......
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日期:2024-08-03
黑酱油即为老抽,与白酱油(生抽)都属于酿造酱油。生抽和老抽是沿用广东地区的
习惯性称呼而来,“抽”的意思为提取。白酱油是以黄豆和面粉为原料,经发酵成熟后 ......
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日期:2024-08-05
2013年11月23日 ... 黑心醬油一爆發之後,才深深體會到,原來醬油這麼重要,這麼無所不在, 一旦知道
醬油不能吃之後 ... 雖是白醬油,口感的確和一般的黑醬油不一樣,....
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日期:2024-08-08
釀造一瓶白醬油,大約需要12-16個月,比懷孕生小朋友還要更久。 ... 擔心市售一般
醬油內的化學、防腐劑成分,怕一不小心就毒到全家的天然支持者討厭市售黑醬油,
......
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日期:2024-08-04
品 名:喜願白醬油(全素). 主要原料:黑豆、黃豆、小麥、海鹽、砂糖. 內容量:420毫升(
大) 120毫升(小). 保存期限:二年(未開封). 有效日期:. 產 地:台灣(原料與製造)....