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www.baike.com皂化反應-皂化反應通常指的是鹼(通常為強鹼）和酯反應，而生產出醇和羧酸鹽，尤指油脂和鹼反應-zaohuafanying ... 皂化反應 - 去污原理 肥皂分子有一端由許多碳和氫所組成的長鏈，稱為親油端；另一端則為親水性的原子團，稱為親水端 ...瀏覽：403 -
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activity.ntsec.gov.tw油脂皂化反應的實驗設計與探討 中文摘要 本研究主要利用油脂「皂化反應」的原理，設計六個部份實驗，試著從定性方面探討油 脂的皂化反應及其產物的分離，包括(1)肥皂的鹽析(2)脂肪酸的鹽析(3)脂肪酸平均分子量的求瀏覽：329
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[編輯]. 肥皂分子有一端由許多碳和氫所組成的長鏈，稱為親油端；另一端則為親水性
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2008年3月1日 ... 皂化的化學原理. 【By容億樂活手工皂】 想要做一塊好的手工皂，要了解最基本的皂化
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2011年2月27日 ... 油脂是一種酯類，為甘油之三脂肪酸酯類，與氫氧化鈉或氫氧化鉀溶液共熱可生成
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皂化反應（Saponification）指鹼(通常為強鹼）於催化下的酯被水解，而生產出醇和羧
酸鹽，指油脂的水解。皂化反應-僅限於油脂與氫氧化鈉或氫氧化鉀混合，而得到高級
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