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sagigeb924.pixnet.net在鹼性水溶液中，脂肪會分解成甘油和固體脂肪酸鹽，即肥皂，因此這種水解也叫作 皂化反應 ... 反應機制 * 第一步 ...瀏覽：950 -
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www.google.com.tw[編輯]. 第一步：酯與OH−的加成反應; 第二步：消除反應; 第三步：酸鹼反應（不可逆）瀏覽：707
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日期：2024-08-03
2013年8月29日 ... 反應介紹2. 化學反應3. 反應機制4. 皂化值5. 肥皂的製成6. 去污原理7. ... 皂化反應(
Saponification)是鹼(通常為強鹼）和酯反應，而生產出醇和羧酸 ......
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日期：2024-08-06
2008年3月2日 ... 皂化反應（Saponification）是鹼(通常為強鹼）催化下的酯被水解，而生產出醇和 ... 它
的化學反應機制於1823年被法國科學家Eugène Chevreul發現。...
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日期：2024-08-08
皂化反應（英語：Saponification）是鹼(通常為強鹼）催化下的酯被水解，而生產出醇和
羧酸 ... 反應機制 * 第一步：酯與OH−的加成反應 * 第二步：消除反應 * 第三步：酸鹼 ......
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日期：2024-08-08
下進行酯化反應產生苯甲酸甲酯，無色芬芳味液體，可用於香料製造. 並可用作溶劑，
藉此學習 ... 2鹼促進水解（皂化反應）：酯類與強鹼作用生成肥皂。 3、酯類的製備：....
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日期：2024-08-05
皂化反應（英語：Saponification）是鹼（通常為強鹼）催化下的酯被水解，而生產出醇和
羧酸鹽，尤. 指油脂的水解。 狹義的講，皂化反應僅限於油脂與氫氧化鈉或氫氧化 ......
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日期：2024-08-03
由轉酯化反應機制可知，若使用氫氧化納作為催化劑，則會在溶解於醇時，產生局部
之水分，這些水分會導致皂化反應，進而降低轉酯率，且增加後續產物分離與水洗 ......
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