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日期：2024-09-03
皮蛋 營養素 富含鐵質,甲硫胺酸(必須胺基酸),維生素E.(以上是和雞蛋做比較) 益處 皮蛋的營養成份與一般的蛋蠻相近的，醃製的過程經過了強鹼的作用，所以使蛋白質及脂質分解，變得較容易消化吸收，膽固醇也變得較少。...
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日期：2024-09-05
人们在吃皮蛋的时候，总纠结于“这个皮蛋有没有重金属超标呀”，却很少意识到：用鸡蛋鸭蛋制作的皮蛋，胆固醇含量和盐的含量都不低！本期食话实说，我们来谈谈藏 ......
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日期：2024-09-04
胆固醇最多的食物排行. ... 指100克可食部食品中的含量） ... 鹅蛋 （胆固醇含量：704）; 咸鸭蛋 （胆固醇含量：647）; 松花蛋(鸭蛋)[皮蛋] （胆固醇含量：608）; 松花蛋(鸡蛋) ......
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日期：2024-09-04
369,965条结果 - 皮蛋的胆固醇: 问：皮蛋清的胆固醇高还是皮蛋黄的胆固醇高？它们每一百克能含有多少胆固醇？ 答：查食物胆固醇含量表（每100克所含毫克表）知， 皮 ......
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日期：2024-09-04
57条结果 - 答：国农业大学教授与湖北神丹健康食品有限公司共同完成一项蛋类胆固醇含量的研究，研究发现：皮蛋的胆固醇含量比鲜鸭蛋明显下降。检测松花皮蛋和鲜 ......
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日期：2024-09-06
6. 究竟那些食物的膽固醇含量較高？ 1. 膽固醇含量高的蛋類包括鴨蛋(皮蛋)及咸蛋。 鴨蛋﹝皮蛋﹞. 咸蛋. 2. 而皮蛋及咸蛋的膽固醇含量高於雞蛋。 3. 而蛋白的膽固醇 ......
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日期：2024-09-09
2010年12月30日 - 鸭蛋变皮蛋，胆固醇含量下降23%，有依据吗？： 据《中国禽业导刊》报道，近日中国农业大学教授与湖北神丹健康食品有限公司共同完成一项蛋类 ......
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日期：2024-09-05
2013年10月8日 - 【本報訊】煎雙蛋、火腿奄列、餐蛋治、腿蛋麵、皮蛋瘦肉粥等，都是早餐、 ... 香港營養學會會長張智良表示，在各種蛋類中雞蛋的膽固醇含量最低，鹹蛋 ......
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