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![合理化施肥減少蔬菜硝酸鹽含量]()
tdares.coa.gov.tw合理化施肥減少蔬菜硝酸鹽含量 郭孚燿、陳葦玲、周書緯 2009/10/5 蔬菜是一種容易累積硝酸鹽的作物。人體攝入的硝酸鹽約80％來 自蔬菜。然而蔬菜累積硝酸鹽是一種自然現象，雖無害於植物本身，卻危害人體健康。瀏覽：741 -
![蔬菜減硝酸鹽運動 | 主婦聯盟環境保護基金會]()
www.huf.org.tw蔬菜硝酸鹽含量竟是香腸臘肉的百倍以上？有機蔬菜也有硝酸鹽含量過高問題？市售葉菜的硝酸鹽問題究竟有多嚴重？硝酸鹽攝取過多會對健康產生甚麼影響？讓我們一起關心蔬菜硝酸鹽問題，守護餐桌上的幸福，同時疼惜土地守護健康！瀏覽：999
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日期：2024-11-03
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日期：2024-11-06
蔬菜硝酸鹽含量竟是香腸臘肉的百倍以上？有機蔬菜也有硝酸鹽含量過高問題？市售葉菜的硝酸鹽問題究竟有多嚴重？硝酸鹽攝取過多會對健康產生甚麼影響？讓我們一起關心蔬菜硝酸鹽問題，守護餐桌上的幸福，同時疼惜土地守護健康！...
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