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日期:2024-09-02
懶人做法1 : 白醬在大賣場有賣現成炒好的麵糰(奶油炒麵粉. ... 懶人做法2 : 如要自己做白醬,可以一次做多一些,冷凍起來分幾次用(奶油白菜、玉米濃湯都可以用)....
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日期:2024-09-03
蘑菇濃湯」是一道典型的西式餐前菜,做法有很多種,我是參考廚房裡的人類學家莊祖宜所示範的做法,只是略掉雪利酒和野菇菌的部分,祖宜說這些是增加風味而已。...
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日期:2024-09-07
#1 訪客 於 2013/09/12 12:27 媽呀~ 也太簡單了吧!? 真是太謝謝你了, 本來一直苦於沒有攪拌棒,也懶的用果汁機打(因為煮一次湯就要洗一次), 若能用壓碎的方式處理馬鈴薯,加上牛奶 (因為不知道鮮奶油是什麼)(默),周末立馬來做這道湯...
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日期:2024-09-06
2014年9月10日 - 真材實料又營養的馬鈴薯濃湯~不需要再加麵粉勾芡~香濃的口感~配上香脆現烤的吐司麵包~主菜還沒上就先吃飽囉!!!這麼輕鬆愉快的料理~大家快 ......
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日期:2024-08-31
鍋中放入奶油燒融,放入磨菇片以小火炒約3分鐘,盛出磨菇片,續加入洋蔥和磨菇蒂炒約3分鐘,再加入白湯煮約15分鐘。 4.將作法3濾出湯汁,倒回鍋中後加入炒過的 ......
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日期:2024-09-06
不用上西餐廳也能做出好喝的磨菇濃湯和漂亮的磨菇卡布奇諾! 有次在 ... 這個還好啦,法式濃湯大致作法就那樣,厚工的程度就看自己願意花的時間囉^^~ 很明顯,我 ......
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日期:2024-09-06
奶油馬鈴薯磨菇濃湯(3~4人)作法:喜歡奶油濃湯濃醇的味道~去外面喝總是小小碗就要價不斐!自己動手做料多實在~買個大蒜麵包沾著吃便可解決一餐喔^^...
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日期:2024-09-01
将磨菇洗净,去蒂后切片,磨菇留下备用。2.将洋葱去皮后洗净,切成细粒备用。3.锅中放入奶油烧融,放入磨菇片以小火炒约3分钟,盛出磨菇片,续加入洋葱和磨菇蒂 ......