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日期:2024-07-15
一碟神戶牛 ... 由於和牛的血統及飼養方式與其他國家品種的牛隻有別,形成和牛
獨特的味道與質感,令和牛牛肉的價格比 ......
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日期:2024-07-12
2012年2月8日 ... 在介紹神戶牛之前,必須要先介紹一下幾個日本牛肉的相關名稱,包括和牛、國產牛
等等,了解 ... 和牛』這個名詞泛指這個品種,牛並不用在日本飼養長大,但在2007年
日本農林水產省發表的 ......
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日期:2024-07-14
2014年1月30日 ... 至於但馬牛和神戶牛有甚麼不同呢? 簡單的說,兵庫縣飼養的黑毛和牛就是但馬牛,
而神戶牛則是從但馬牛 ......
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日期:2024-07-12
2013年8月11日 ... 神户牛有独特的饲养方式,而神户牛肉则为日本料理中的珍馐,特性表现为口感上的
柔韧、肥嫩以及外表所 ......
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日期:2024-07-12
Wagyu is the breed, and Kobe beef comes from the Wagyu breed of cattle raised
... 100% Grass-Fed Wagyu: Many U.S. farms raising American Wagyu still feed ......