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日期:2024-08-15
內臟吃起來苦苦的,但會有回甘,因此,部份的秋刀魚料理還特別保留內臟,特別是乾
烤秋刀魚,其餘料理則 ... 豐富的脂肪則含有可以讓血液清澈的DHA、EPA、油酸。...
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日期:2024-08-17
不過殺秋刀魚其實有些小技巧,可以快速去腸子,跟大家分享一下。 ... 拉出,這樣就
有一整塊的秋刀魚可以享用了,不但沒有內臟,刺也剩下不多很方便的處理法喔。...
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日期:2024-08-16
2013年11月8日 ... 因為帶有苦味所以通常都會被處理掉的秋刀魚內臟,其實是含有豐富的 ... 到目前
為止都把內臟剩下來的人,可以利用檸檬等緩和苦味,試著吃吃看。...
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日期:2024-08-17
2014年7月26日 ... 其實一般吃秋刀魚是不用去內臟的,秋刀魚魚肉肥美好吃外,配上微苦的 ... 重金屬
累積、戴奧辛汙染疑慮,所以可以的話還是儘量品嚐秋刀魚的內臟。...
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日期:2024-08-16
2012年11月7日 ... 秋刀魚有含很多營養分,價錢不高,味道很好的一種很優秀的魚. 最一般的料理是簡單
鹽燒的. 我個人很愛吃鹽燒魚. 當然秋刀魚也是常吃的魚. 但是, ......
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日期:2024-08-15
2010年11月10日 ... 看到我們一直猛吃魚肉,一旁的主廚忍不住説,可以試試吃魚的內臟,那是最好吃的。
“內臟可以吃嗎?什麼味道?”聽主廚這麼一説,我們都愣到了, ......
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日期:2024-08-19
2010年9月21日 ... 世界簡單又便宜的蒲燒秋刀魚丼,而且我的蒲燒醬汁我很滿意,一定要來試試看![
食譜]偽蒲燒鰻魚丼(蒲燒秋刀魚丼)(一條秋刀魚的份量)材料: ......
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日期:2024-08-12
2010年5月27日 ... 買香魚或秋刀魚~都會去內臟嗎? ... 烤箱滴油可以收集到一堆油,烤完後輕輕一撥,
很容易去內臟和魚骨的。 ... 我覺得去掉內臟吃起來比較不會苦....