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日期:2024-09-19
(1)首先秋刀魚洗淨,入烤箱前抹鹽巴醃10~15分(不抹鹽巴加米酒也行),這時間 ...
請自行目測,每台烤箱受熱度不一,食材大小也不同,所以時間及溫度請自行調整。...
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日期:2024-09-23
2010年9月27日 ... 放進烤箱烤囉,講到這就有點小疑惑,我看了網路和我買的食譜,關於烤秋刀魚的
烤箱溫度差距十萬八千里,有的說150度考十分鐘,有的說220度 ......
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日期:2024-09-24
上半部因為秋刀魚體內魚油的轉化, 便會開始有甘甜的味道產生, 而烤盤內的水,也
乾的差不多了, 溫度的設定每台烤箱都有不同, 就是讓水能夠沸騰並且再高一點點 ......
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日期:2024-09-26
2013年6月18日 ... (1)秋刀魚洗淨,入烤箱前抹鹽巴醃10~15分(不抹鹽巴加米酒也行),這時烤箱先預
熱,溫度約220~250左右。 (2)魚遇鹽會出水,十分鐘後將多餘的 ......
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日期:2024-09-20
日式味噌湯+烤秋刀魚1.烤秋刀魚(3人份成本約20元)材料:秋刀魚2尾.檸檬角.胡椒鹽
作法:1.秋刀魚洗淨擦乾.烤箱預熱完成後.2.秋刀魚上烤網放入烤箱不關門.溫度200 ......
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日期:2024-09-20
秋冬之時,正逢秋刀魚的季節,秋刀魚是價廉物美的蛋白質來源,便宜又好吃~我愛 ...
秋刀魚的錫箔紙,因為是用小烤箱,太接近爐心,所以先包密(不用太密,有重疊一點點 ...
香烤不熟可能溫度太小,因為有包密,可以開到最高溫度,烤大約10~15分鐘(要計時)...
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日期:2024-09-20
溫度多少?烤多久?要不要 ... 烤秋刀魚 材料: 鹽、秋刀魚、檸檬一片 作法: 1.秋刀魚
洗淨後,放於烤盤上 2.在兩面魚 ... 放入烤箱,烤約五分鐘(烤出一點焦色比較好吃) 4....
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日期:2024-09-26
如何烤秋刀魚,烤肉時我都烤,但皮都會黏在鋁箔紙上怎麼辦? ... 正常加鹽油就可以
如果會黏有可能烤箱溫度過低魚出水導致你無法掌握溫度的話可以放些薑絲隔離如
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