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![秋刀魚營養價值如何吃@ 金魚不是魚:: 隨意窩Xuite日誌]()
blog.xuite.net秋刀魚（Pacific saury）是西北太平洋海域重要的漁業資源之一，也是我國遠洋棒受網作業漁船之主要漁獲對象魚種。秋刀魚（Sanma）是秋味的王者魚，炭烤鹽燒最美味 ...瀏覽：1278 -
![秋刀魚的營養價值@ 休閒小站-搜奇網:: 隨意窩Xuite日誌]()
blog.xuite.net2012年4月17日 - 對於降低膽固醇廉價秋刀魚的高營養價值秋刀魚俗名又稱為「山瑪魚」，英文名為Sanma（或Saury），在日本則因主要在秋季捕獲，且外觀形狀似刀而 ...瀏覽：859
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秋刀魚的魚內臟帶有苦味，儘管營養師不建議食用，仍有人特別偏好那苦中帶甘 ... 秋季肥美的秋刀魚，脂肪的含量超過20％，這種油脂中溶入大量秋刀魚的營養成分， ......
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2014年10月1日 - 維生素B12存在於秋刀魚的血中，是普通魚的三倍，可以幫助神經細胞的 ... 這種油脂中溶入大量秋刀魚的營養成分，因此建議儘量保留油脂來烹調。...
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日期：2024-10-14
秋季肥美的秋刀魚，脂肪的含量超過20％，這種油脂中溶入大量秋刀魚的營養成分，因此建議儘量保留油脂來烹調。秋刀魚的蛋白質、脂質均多，因此用直火燒烤，皮的 ......
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