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![芥末大不同@ 我的米其林之路:: 痞客邦PIXNET ::]()
jackcheng816.pixnet.net最近在高雄料理教室開一堂講座主題是講法國的芥末醬而法國最有名的莫過於Dijon ... ¢American Mustard: 淡黃芥末醬, 由白芥末子,水,鹽,辣椒粉,薑黃,蒜粉與醋製成,.瀏覽：1323 -
![法式第戎芥末醬的魅力@ 我的米其林之路:: 痞客邦PIXNET ::]()
jackcheng816.pixnet.net盒子包著五種不同口味的小瓶芥末醬. IMG_0039 IMG_0040. 芥末子有三個品種. 黑 芥末,褐芥末子和黃芥末子. 現在相當流行的芥末子醬wholegrain mustard.瀏覽：1029
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日期：2024-11-14
材料 / 豬排 pork loin cutlets ----- 4份（每份約 250克） 奶油 ----- 30 g 橄欖油 ----- 1-2 湯匙 蒜頭 ----- 2 瓣 紅蔥頭----- 2 粒 白酒 ----- 150ml 雞湯 ----- 150ml 鮮奶油 cream ----- 100ml 法式第戎芥末醬 Dijon mustard----- 50g...
瀏覽：1248
日期：2024-11-15
一直以來很喜歡芥末醬的味道，之前的第戎芥末燉肉味道很美味，這次找到一瓶芥末籽醬，是法國藍帶的品牌，因為很好奇味道是不是像簡介上說的那麼好，所以就買來嚐嚐看，雖然大家都說，芥末籽醬最好不要高溫烹調，直接...
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日期：2024-11-17
先前說過餐券可以現買現用，所以很多人都會到現場才買。不過，阿諾在這邊建議想買餐券的人能多早到就多早到，因為晚來你絕對會血壓飆高以及站的腿酸腳麻。不信嘛? 你們往下 ......
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日期：2024-11-18
購買數量： / 瓶. 保存： 常溫. 產地：法國品牌：MAILLE 保存：常溫保存，避免陽光直射，
開封後 ... 位於法國勃艮地的第戎地區Dijon自古以來即以生產風味獨特的芥末醬 ......
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日期：2024-11-11
第戎芥末籽醬（Dijon mustard ）又稱法式芥末醬，其名字未受到歐盟保護或者ＰＯＤ
或者ＰＧＩ等保護措施，因此位在法國第戎（Dijon）城郊有這許許多多芥末醬工廠，但大
......
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日期：2024-11-13
2012年6月18日 ... 法國馬利第戎芥末醬的風味很好，不管是作沙拉、肉品烹調都適合，. 油醋醬是加入一
小匙芥末醬 ... 週末食材行買買樂：. 法國馬利第戎芥末醬MAILLE ......
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日期：2024-11-15
This creamy sauce starts with a basic velouté and adds zest to grilled or roasted
poultry....
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日期：2024-11-13
Here is a recipe with just the right amount of tang and zest. Chicken and Dijon
mustard make a perfect pair. Dijon mustard adds a nice complex flavor that
makes ......
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