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日期：2024-09-21
若您參考這篇食譜完成試作，歡迎上傳您試作的 【Kate午後烘焙】免烤!簡單巧克力起士蛋糕 喔！ 上傳試作的照片...
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日期：2024-09-27
[食譜]歐式麵包-免揉麵包第三發!真的好簡單沒騙你作法：最近的烘焙, 越來越有主題性了! 上禮拜是法國週. 做了法式可麗餅和法式巧克力蛋糕. 這禮拜是麵包週. 來練習點麵包吧! 因為曾經有做傳統手揉土司失敗過, 所以格外小心, 深怕再一個失敗, 就會 ......
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日期：2024-09-22
日式芝士蛋糕，棉花芝士蛋糕，芝士蛋糕，芒果芝士蛋糕8寸，蔓越莓冻芝士蛋糕， 布朗冻芝士蛋糕，蓝莓冻 ......
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日期：2024-09-24
用一個矽膠焗盤試驗，不用鋪 baking paper. 比較兩個蛋糕的樣子，用 baking paper 的一個漂亮些。 做法： 預熱焗爐至 150C (302F). 兩個焗盤預先鋪上 baking paper. 先把牛奶倒進一大盤中，放在小鍋熱水上用小火加熱，盤底不接觸熱水。...
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日期：2024-09-26
免焗芝士蛋糕簡單做法材料: 餅底: (細)消化餅10塊或(大)消化餅6~7塊牛油40克糖1茶匙芝士蛋糕: 煉奶370毫升忌廉芝士250克檸檬2個以下材 ......
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日期：2024-09-26
每年生日都一定要吃東X堂的北海道牛奶芝士蛋糕，甚至發誓要吃到人生最後一個生日為止！（<--好誇張）學整甜品後決心研究這款蛋糕的食譜（來源在此），終於成功 ......
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日期：2024-09-21
2014年9月11日 - 餅面的酸忌廉有助中和芝士的厚重感，可在超市買到。 雞蛋要室溫才可容易地與芝士漿混和。如是冷藏的雞蛋要先在室溫放數小時至回復常溫。...
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日期：2024-09-24
食材【可做八英寸蛋糕】. 8-10塊消化餅. 3湯匙牛油（融化）. 2杯現成忌廉芝士餡（約400克）. 草莓餡料：. 8個大草莓，洗淨. 3湯匙糖. 5湯匙生粉，溶於150毫升水. 半個青 ......
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