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日期:2024-10-02
每到快炒店用餐,「沙茶蝸牛」總是兒子優先必點的一道菜,因為他知道我喜歡吃; 這 道菜吃的是蝸牛肉的脆感,以及沙茶和九層塔的辛香,整體吃起來感覺很下飯,當然  ......
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日期:2024-09-27
2013年10月28日 ... 誰說一定要鬆餅機才能做鬆餅? 原味鬆餅、巧克力鬆餅和比利時鬆餅如何用鬆餅粉 簡單做又好好吃呢? 除了單調的煎鬆餅外,鬆餅粉還可以變化成各種口感的餅乾, 用 普通小烤箱 ... 鬆餅粉真的好用又好吃,很適合做各種甜點和鹹點~....
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日期:2024-09-26
回應佩玲: muffins是可以用self raising powder /superfine powder / plain flour來做的,不過self raising powder 當然不用泡打粉 baking powder。而用其他麵粉的話,則自己要調較泡打粉的份量。口感會有點不同。但是可以的。...
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日期:2024-09-28
#1 帥達陸 於 2014/10/16 19:03 你還有分版本 真很顧我們的口感 #2 Irene 於 2014/10/17 12:50 哈囉,請問你的鬆餅機是Vitantonio的嗎?我手邊也有一台,但烤色總是不均勻沒辦法像你的這麼美,是因為沒有執行翻轉這步驟嗎?...
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日期:2024-09-29
2014年5月17日 ... 不加泡打粉做法請參考: 酵母鬆餅 , 美式鬆餅(分蛋做法) 8.沒有鬆餅機可以 ... 柔依媽 咪的簡易鬆餅 · Angela的洛神 .... 這三種方法出來的鬆餅,在口感或味道上有什麼 不同嗎??? 老師,真的很不 ......
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日期:2024-10-01
你可以用平底鍋煎 沒有鬆餅機~作鬆餅的方法材料: 低筋麵粉1杯、奶油3匙、蛋1顆、 糖3匙、鹽1/2匙做法: 1.先將麵粉加入蛋、 ......